關於大蝦膏沙茶醬炒薯葉的家常做法的知識

食材明細主料小米椒（兩個）薯葉（一斤）蒜（兩片）輔料雞精（少許）沙茶醬（少許）大蝦膏（少許）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦膏沙茶醬炒薯葉的做法步驟1、小米椒粒，蒜片少許2、薯葉洗淨...

食材明細主料排骨（380克）輔料薑片（適量）沙茶醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）、薑片2、在已清洗好的排骨中...

“番薯葉又稱地瓜葉，爲旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10～15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分，過去多棄置不用，近年來因其誘人的保健功能而日益受...

“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）...

“紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷，人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅...

“今天看到市場上有賣蝦蛄的，個頭很大，肉也很多就買了一些，回家做了一個【沙茶醬蝦蛄】味道鮮美，我家的兒子很喜歡吃哦。。。”食材明細主料蝦蛄（440克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適...

食材明細主料鮮蝦（395克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬鮮蝦的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、薑片、蔥段、沙茶醬...

“它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得人們的青睞。蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效”食材明細主料河蝦（250g）輔料鐵觀音（適量）幹辣椒（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常沙茶醬蝦蛄，美味可口，可做家宴中精美的一道菜，也是款待客人的上上選擇。這道菜主要由沙茶醬和蝦蛄烹飪而成，蝦蛄選取...

“關於潮菜，汪曾祺先生題過一幅字——桂林山水洞，潮菜色味香。我們潮菜精於烹製海鮮，重視原汁原味，順應時節養生。在潮汕，流傳着許多家喻戶曉的古老歌謠，如講蔬果的《遊火帝歌》、講海鮮的《...

“記得小時家裏窮，家裏人口又多，想吃一個雞蛋都很難，可是現在生活條件好了，天天都可以吃到嘍。。。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿...

“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的說）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“沙拉醬烤大蝦私房菜呦，我發明的，孩子非常喜歡吃。用甜味沙拉醬，不放油非常健康，甜甜香香的，老少皆宜。”食材明細主料大蝦（7個）苦菊（適量）聖女果（4個）輔料甜味沙拉醬（適量）鹽（適量）甜香（口味）煎（工藝）十...

食材明細主料薯葉（適量）蒜頭（兩個）輔料雞粉（少許）糖（少許）鹽（少許）油（適量）蝦頭膏（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭膏炒薯葉的做法步驟1、薯葉洗淨瀝水備用…2、起鍋爆香蒜片…3、放入蝦...

食材明細主料蜆（1.5斤）沙茶醬（2茶匙）輔料韭菜（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒蜆的做法步驟1、蜆加淡鹽水泡，待其吐去泥沙，便...

“關於潮菜，汪曾祺先生題過一幅字——桂林山水洞，潮菜色味香。潮菜精於烹製海鮮，重視原汁原味，順應時節養生。所以我們不僅要吃得好，而且也要吃得健康。接下來就讓小編給大家介紹這道既美味...

食材明細主料番薯葉（適量）輔料普寧黃豆醬（適量）蒜頭（適量）調料豬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗好備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、熱鍋放入豬...

食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3...

食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、蔥段、沙茶...

“廣東人喜歡吃河粉和北方人喜歡吃麪食一樣。幾乎每家每戶都會做不同料理的河粉，炒河粉、煮湯河粉、蒸河粉、橫瀝湯粉的主料也是河粉~~~今天我做的這個沙茶醬炒河粉、很多港式茶餐廳都...

我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，說到飲食，大家有吃過紅薯葉嗎？沒吃過的沒關係，今天我們就來給大...

食材明細主料紅薯葉（500克）蝦米（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉摘洗乾淨2、炒鍋加熱，放入蒜頭和蝦米爆香，放入紅薯葉3、...

“俗話說“秋風起，蟹腳癢”，每年一進入9月，就意味着進入了吃蟹的季節。不過，蟹最肥美的時候在國慶節之後，所以眼下才是品蟹的最佳時機，無論大小，實在太有口福啦。。。”食材明細主料大閘蟹（360...

“沙茶醬脆皮蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）沙茶醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）輔料蔥白（適量）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬脆皮蝦的做法步驟1、備好材料。2、蝦洗...

“我喜歡吃蝦，大海是因爲小時候家裏吃不起吧，畢業工作以後，但凡自己下廚，孟安排上蝦，就肯定把它端上飯桌，白灼蝦，燜蝦，蝦仁炒飯，蝦仁餅，鮮蝦餃子錕飩……體檢過，蛋白沒超標哈，放心吃吧😋。”食材明...