關於白雲雞爪的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清香的白雲雞爪，可謂是一道名小吃，特別是大家一般都喜歡沒有的骨頭的雞爪，我認爲雞爪就是要帶骨頭纔有它的美味之處，再加...

泡腳雞爪，又叫泡腳鳳爪，是起源於重慶的一道美食小吃，因其酸辣爽口，解壓解饞，逐漸在年輕人的“零食圈”中風靡開來。那麼大家知道做泡雞爪放陳醋還是白醋嗎?請大家繼續往下看。一、泡雞爪放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘檸檬白雲鳳爪是一道小食，我平時沒事做就喜歡吃鳳爪什麼的消磨時間，如果你是愛“啃”一族，如果你喜歡酸酸的食物，如果你認...

白醋。泡雞爪放醋主要是爲了起到提鮮和調味的作用，白醋可以讓雞爪更加有彈性、而且做出來的雞爪更白一些，陳醋泡出來的雞爪則偏黑一些。泡雞爪是一道傳統的四川特色小吃，屬於川菜系，吃起來...

“昨天去一家現殺現賣的雞鴨鋪買烏雞，看到雞爪又大又新鮮，沒漂白過，就買了2磅，價錢可比超市貴一倍呢。鄰居給了一袋檸檬，就做了個白雲風爪。”食材明細主料雞爪（900g）檸檬（1個）白米醋（300ml）糖（200...

“鮮美的山珍是俺的最愛···六月開始的雲南各種的山珍菌子陸續登場…十月以後就尋他不着了…因爲大部分人工不能栽培，加上雲南持續三年的大旱，讓野生菌子的價格升啊升···真心吃不起...

“最開始人們開始吃雞爪是出於粵菜，他們用豉汁蒸鳳爪打出了一片天。殊不知，雞爪具有超高的膠原蛋白，是大家美容的首選食材。炎炎夏日，坐在家中，三五好友，看劇看球，閒聊遊戲，酌幾杯清酒，簡直是賽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腳：10只輔料白醋：1碗糖：半碗辣椒：適量具體步驟1.煮一鍋水，水滾後倒入雞腳，煮大概10分鐘。2.雞腳熟後倒入冰水裏泡大概半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腳買回來後洗淨後去掉腳甲。2.用鹽和酒醃一下,再放鍋裏煮熟,撈起放冷水裏漂清油污。3.鍋裏放清水、...

將雞爪放入有白醋的水中煮12分鐘，取出後用冷開水沖洗，放入調好的湯汁中浸泡10個小時即可。雞爪是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作紅燒雞爪、滷雞爪、家常燉雞爪、涼拌雞爪、酸辣雞爪...

“第一次做這種雞爪，愛吃辣的可以放辣椒裏面，味道更棒”食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）桂皮（適量）啤酒（適量）糖（適量）冰糖（適量）老抽（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

如今越來越多朋友喜歡啃雞爪和鴨爪，特別是女性朋友們，如今雞爪和鴨爪已經作爲休閒零食在超市裏賣得特別旺，在夜宵檔也是比較受歡迎的，因爲很多人都認爲它的膠原蛋白特別高，對身體有好處，那麼...

“土豆味甘，性平；能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。現代醫學研究認爲，土豆是高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品，是肥胖症患者、心腦血管病患者、糖尿病患者的理想食品。經常吃土豆，可以使身體健...

食材明細主料雞爪（320克）大白菜（180克）蛋餃（8個）輔料蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋餃大白菜雞爪煲的做法步驟1、食材...

食材明細主料蛋白（2個）糖（50～100g）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋白雲的做法步驟1、蛋白加醋打出大泡泡第一次加糖2、打至細細的泡。第二次加糖3、打至提起打蛋器有個小尖頭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料紅辣椒，香菜，蒜蓉，白糖，麻油，鹽，白醋：適量具體步驟1.雞爪先用熱水煮熟2.在用冷水冷卻3.加入香菜、紅辣椒、...

“有些朋友總會問，爲什麼自家燒的八爪魚沒有飯店裏燒的那麼鬆脆，有些會像皮筋一樣咬不進去，其實八爪魚無論大小，想要口感鬆脆只需一招，那就是“摔”！嗯，沒看錯，確實是“摔”！而且起碼摔個三分鐘...

“夏日不可拒絕的誘惑~酸甜爽脆冰涼可口的白雲鳳爪。極爲簡單的操作，吃到嘴裏滿口冰爽。”食材明細主料雞爪（若干）輔料薑絲（適量）配料米醋（適量）泰國甜辣醬（適量）檸檬冰水（一瓶）酸甜（口味）拌（工藝）一...

“藍天白雲，顏值非常高的一款飲品。”食材明細主料達芬奇藍柑糖漿（30ml）酸奶（100g）果糖（15ml(標準)）輔料冰塊（300g）調料奶油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍天白雲的做法步驟1、加入...

食材明細主料琵琶腿（305克）雞爪（400克）大白菜（345克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜琵琶腿雞爪湯的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、雞爪（已清洗焯...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：400輔料姜：12白醋：10鹽：20白糖：100小米椒：15個料酒：15水：1000具體步驟1.鍋裏倒入水700g，加入料酒2.放入切片的姜4g3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：9個輔料生薑絲：20酸甜汁：適量具體步驟1.剁去雞爪指尖，並將其洗乾淨。2.將水燒烤（沸騰）。3.講雞爪放入，煮開（沸騰）。4.煮...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪（380克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腳：適量輔料水：適量白糖：適量姜：適量白醋：適量辣椒：適量具體步驟1.製作冰塊。。。（歷時1天：自來水煲開，待涼，倒入冰格，放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘家常檸檬白雲鳳爪是好吃的鳳爪哦，很多的時候都是應該吃這樣的鳳爪的哦，很好吃的呀，而且這樣的鳳爪簡直就是吃的零食的呀...