關於餐包的做法的知識

食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）雞蛋（1個）白糖（26克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（2克）輔料熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餐包的做法步驟1、將麪糰食材先液體後固體，酵母放在高筋面...

“女兒早餐愛吃麪包類的主食，所以我一般都會在前一晚做些餐包作爲第二天的早餐主食。這款餐包不加水，全部用牛奶做的，所以奶香味特別濃，而且口感綿軟，小朋友非常喜歡。”食材明細主料高筋粉...

“現在天氣好做餐包很容易，只要選對了麪粉，這0失敗的餐包個把小時就可以出現在你眼前。做餐包我們首選金龍魚高筋粉，我今天用的這一款高筋粉就很不錯，麥香足口感佳，出膜很容易。當然了你也...

食材明細主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）輔料鹽（2g）黃油（14g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、配量表，圖中的配量可以做8個小餐包。請根據自己要做的數量按比例...

“早餐就是喜歡吃麪包，有時中午也會把麪包帶到單位當午餐。爲了健康上週盡吃粗糧窩頭了，這周說什麼也要吃麪包了！一來想做羅宋甜麪包的，可是沒有糖粉，還需要現磨的話，那就偷個懶吧，造型隨便做...

“家裏總是屯了不少食材沒用，上次還有沒用完的芝麻粉，尋思着如何消滅它，剛好想到做麪包，就摻進麪粉了，做出的麪包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和...

食材明細主料牛奶（160g）淡奶油（90g）酵母（5g）高筋麪粉（400g）砂糖（60g）鹽（4g）黃油（30g）雞蛋（1個）輔料椰蓉（適量）調料蛋黃液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、放入牛奶和淡奶油，雞蛋，...

食材明細主料麪包粉（300克）酵母（4克）鹽（5克）細砂糖（25克）牛奶（192克）黃油（25克）輔料藍莓幹（100克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓餐包的做法步驟1、除黃油、藍莓幹以外的食材放入麪包桶。2、...

食材明細主料麪粉高筋（300克）牛奶（40克）酵母（4克）鹽（5克）玉米油（25克）雞蛋（3個）輔料白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）納豆餐包的做法步驟1、所需食材，我這是做2份的量，菜譜裏就是一盤9個餐...

“用了中種法，添加了奶油，麪包柔軟口味香甜，一排排的小熊，不但小孩喜歡，大人的心都被萌化了，每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉，真的是萌萌惹人愛，裏面還包裹着甜甜的蜜豆餡喔！”食材明細中種材料...

“這是一款使用普通麪粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麪包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5...

食材明細主料麪包粉（250g）輔料純牛奶（130ml）雞蛋（一個）黃油（25g）發酵粉（3g）鹽（2g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）早餐包的做法步驟1、液體放入麪包桶中再加入麪粉發酵粉，啓動和麪程序。2、...

“這款“圓餐包”的配料非常簡單，幾乎就是烤饅頭的翻版。但是用它當做早餐，可以和果醬、煎蛋、三明治、生菜等搭配出很多個早餐主食的品種，這就是餐包和饅頭的區別。”食材明細主料麪粉（60...

食材明細主料麪粉（250克）玉米麪粉（30克）黃豆麪粉（20克）輔料酵母（3克）牛奶（200毫升）白糖（20克）精鹽（2克）色拉油（20克）雞蛋（1個）熟芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小餐包的做法步驟1、將玉米麪...

“湯種餐包我非常喜歡做，因爲它柔軟。湯種做起來也比較快。”食材明細主料高粉（200克）水（100克）低粉（30克）牛奶（10克）黃油（20克）新鮮酵母（8克）鹽（1克）雞蛋（1個）糖（30克）淡奶油（40克）奶黃餡雞蛋（100克）糖（60克）牛...

“套裁之四：法式小餐包它其實是三款麪包用剩下的法式麪包酵種。雖然是最終剩下的東西，卻是最早出爐的麪包。先經1-3小時的發酵之後，分配極少部分給法國黑麥麪包和鄉村麪包。再經一夜的冷...

“這款小麪包，口感細膩味道香甜。”食材明細主料高筋粉（250g）奶粉（10g）酵母粉（4g）白糖（42g）鹽（2g）黃油（25g）全蛋液（35g）牛奶（140g）輔料紫薯（300克）白糖（20克）煉乳（15克）食用油（30g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料餐包粉（500克）杏仁片（20g）雞蛋（1個）輔料酵母（6克）白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）杏仁餐包的做法步驟1、餐包粉2、加入五百克加入雞蛋3、加入白糖4、加入清水5、在加入酵...

“外面麪包的添加劑太多，實在是不放心給孩子吃，還是自己動手最安全。”食材明細主料黃油（15g）高筋粉（150g）豆沙餡兒（100g）酵母（2g）鹽（2g）牛奶（70g）雞蛋液（25g）白糖（15g）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...

“做一些餐包，怎麼吃都很棒，也成了快手早餐，比如夾上果醬也不錯的哈。麪包食材：麪包粉260克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、發酵粉4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克、白芝麻適量，百香果...

“湯種白餐包，口感非常棒。用作漢堡夾煎蛋蔬菜都可以，也可以就這樣吃味道也很好。”食材明細主料高粉（280g）糖（40g）鹽（3g）耐糖酵母（5g）全蛋液（50g）牛奶（50g）黃油（25g）湯種高粉（20g）涼水（78g）甜味（口味）烤（工藝...

“今天做了牛奶小餐包總算成功了麪粉霍霍了好幾次還是挺有成就感的。最關鍵在發麪和揉麪上。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（1個）黃油（30g）牛奶（250g）輔料鹽（2g）酵母（5g）白糖（40g）調料芝麻（適量）蛋...

“橙皮的作用：橙皮中含有的果膠可以促進食物透過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。橙子對減少...

食材明細主料麪粉（500克）輔料核桃（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）板栗（適量）山楂條（適量）紅糖（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）熟麪粉（適量）枸杞（16粒）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐包的做法步...

“財來、運來、好事來、代代有福，象徵着好的兆頭。錢袋又稱智慧袋，一直寓意着招財進寶、守財興業，平平安安發大財，八方來財。錢袋又稱福袋，袋諧音代，寓意着代代有福，代代有才，吉祥富足，錢袋是聚...