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發表於:2024-02-10
“我覺得冬天的菜特甜特好吃,象這個芥蘭就是其中一種,芥蘭爽脆清嫩,含有極豐富營養素,配着河蝦用蒜頭爆炒,香呀,下飯下酒都很好!”食材明細主料河蝦(適量)芥蘭(適量)蒜頭(適量)輔料花生油(適量)雞粉(適...
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發表於:2024-02-29
“突然想吃這個,用油炒的酥酥的,感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買,也不貴,加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道,不錯呢~”食材明細主料河蝦(適量)輔料尖椒(適量)配料蒜米(適量)醬油(適量)蠔...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-07-21
牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較爲不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機...
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發表於:2019-07-20
牛肉麪是非常出名的傳統美食,我們年輕人都比較愛吃,牛肉麪非常好吃,而且牛肉麪的種類也非常的多,都是美味又健康。那麼,蘭州市牛肉麪哪家最正宗呢?我們來了解一下吧。蘭州市牛肉麪哪家最正宗...
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發表於:2024-02-01
“蘭州涼麪譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪,涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衛生,顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在...
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發表於:2024-01-13
“味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋...
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發表於:2019-12-06
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料河粉:一斤芥蘭:半斤牛肉:四兩輔料姜:兩片蔥頭:兩條蒜:顆沙茶王:少許具體步驟1.牛肉,先用白糖,雞粉,生抽,料酒,鹽,油醃製二十分鐘...
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發表於:2024-01-02
“初夏時節,河蝦大量上市,肉質鮮美,今天做道江南人都愛吃的油爆蝦!”食材明細主料河蝦(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油爆河蝦的做法步驟1、食材,新鮮小河蝦。2、剪...
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發表於:2018-06-15
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法...
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發表於:2019-01-19
牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛...
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發表於:2023-12-26
“小河蝦營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料小河蝦(適量)輔料小香蔥(一把)生薑(一小塊)蒜(三瓣)紅辣椒(兩個)青辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2023-12-28
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料芥蘭(適量)白灼蝦(適量)小米椒(可選)輔料山茶油(適量)薑絲(適量)花椒(幾粒)鹽(一點點)蒜蓉辣醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥蘭炒蝦仁的做法步驟1、粗莖芥...
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發表於:2018-04-21
隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料螃蟹(三斤)輔料蔥(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦...
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發表於:2024-02-23
“看了舌尖上的中國2裏面介紹的這道油爆河蝦,口水直流啊。晚上就自己買來按照裏面的做法做出來了,終於解饞了。哈。江南水鄉,河道縱橫,四季有蝦,尤以春夏之交,河蝦多而味特美,當地有“麥子黃,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料河蝦(大個,300g)輔料香蔥(一根)配料鹽(2g)糖(30g)白醬油(15ml)香醋(15ml)薑汁(5ml)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚,蝦槍,蝦腳,瀝乾水份。香蔥切5...
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發表於:2023-12-28
“河蝦的含蛋白質高鈣,用薑絲除去腥味和寒氣,完美的搭配。”食材明細主料河蝦(100g)嫩姜(20g)輔料芹菜葉(20g)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料芥蘭(1顆)輔料蒜瓣(3個)小米辣(2個)調料油(20g)鹽(4g)味素(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭去皮,洗乾淨,切片。2、放入鹽1克。3、用筷子攪拌均勻,醃製15分...
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發表於:2019-07-22
喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因爲蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料河蝦(1份)輔料料酒(適量)香醋(適量)蔥(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨,放入一勺料酒一勺生...
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發表於:2024-01-04
“河蝦富含許多微量元素,其中硒含量尤其豐富,硒有很強的抗癌防癌的功能,所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,蝦營養豐富,且...
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發表於:2024-02-01
“每個星期媽媽都會買這個菜,吃起來脆脆的,怎麼吃不會膩。”食材明細主料達芥蘭(3個)蝦仁(適量)輔料薑片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁達芥蘭的做法步驟1、達芥蘭3根2、蝦仁適量...
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發表於:2020-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:200芥蘭:250輔料雞粉:適量生抽:適量大蒜:20糖:適量鮑汁:適量花生油:適量米酒:適量具體步驟1.各材料,芥蘭切短段2.熱鍋...