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發表於:2019-12-04
準備時間:4分鐘    烹飪時間:9分鐘主料排骨:一斤芋頭:300冬瓜:300胡蘿蔔:一個金針菇:一點點輔料鹽,糖,雞精,花椒,桂皮,香葉,生:看圖具體步驟1.芋頭,冬瓜,胡蘿蔔切成一釐...
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發表於:2020-07-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:適量排骨:兩根輔料可樂:200ml鹽:適量具體步驟1.排骨洗浄,飛水。高壓鍋煲湯模式開啓。2.冬瓜去皮切塊備用(皮留着給孩...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:100胡蘿蔔:100香菇:10排骨:500玉米:100輔料生抽:25ml白糖:30精鹽:適量料酒:10ml醋:15ml大蒜:適量大蔥:適量姜:適量老抽:20...
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發表於:2019-11-11
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1000白蘿蔔:400輔料蔥薑蒜:少許鹽:少許老抽:少許料酒:少許桂皮、大料、花椒等香辛料:少許具體步驟1.1.排骨切小塊,洗...
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發表於:2024-01-07
“除了一大鍋的排骨蘿蔔湯,那麼換一種吃法吧😄”食材明細主料熟排骨(200g)熟胡蘿蔔(300g)香菇(3個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(2辮)生薑(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蘿蔔...
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發表於:2024-03-01
“喜歡吃魚,經常在外面吃酸菜魚,因爲總覺得自己做起來會很麻煩,國慶假期期間嘗試了一下,還是挺方便的,而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配...
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發表於:2021-03-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨兩吃之土豆燉排骨,這名字忒長了。可是不可否認的是,它真的很好吃。排骨兩吃之土豆燉排骨,一道非常普通又常見的家常...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料排骨(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)乾薑(1塊)鹽(適量)姜(適量)蔥(1棵)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、把...
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發表於:2024-02-27
“糖醋排骨看到很多人的做法都是把排骨放入沸水中汆去血水,何不煮久一點成一鍋湯呢,多節約糧食循環再利用啊”食材明細主料排骨(一斤)輔料曬乾海帶(6個)配料料酒(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)...
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發表於:2024-03-01
“煲了排骨玉米湯,還剩一大碗,早上就直接拿來做伊麪湯低。不用再做高湯,也不用再下什麼調料。就可以吃到暖意的排骨湯麪哦.”食材明細主料伊麪(1粒)排骨玉米湯(1碗)輔料芫茜(適量)鹹甜(口味)煮(工...
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發表於:2024-02-27
“有時候不做不知道一做嚇一跳,每每吃着KFC的豬扒飯都是感嘆皮厚肉少,今自己做一回才知道原來肉也是可以很多滴!1斤多肉只用了不到一半,檸檬是1塊錢1個,再算上辣醬和米飯什麼的成本也不過7...
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發表於:2024-01-08
“今日立冬,餃子已經吃過了,今天就想吃個軟糯酥爛的羊排,又想喝湯又想吃爆炒的,怎麼辦,一起做吧!”食材明細主料羊排(兩根)豆腐(一塊)青椒(一個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)香菇(300克)輔料蔥(半根)姜(適量)大蒜(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料排骨(一斤)玉米(一個)長山藥(半根)輔料荔枝(2個)枸杞(數粒)花椒(數粒)大料(一個)茴香(數粒)香葉(兩片)蔥(一根)蒜(6瓣)姜(兩片)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)一排兩吃的做法步驟1、熱水把排骨...
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發表於:2018-11-08
山藥是大家常見的一種蔬菜,很多人都比較喜歡吃,雖然談不上有什麼味道,但是脆脆的,口感很不錯,排骨是很多人都喜歡吃的一種肉類,而且排骨還有補鈣的作用,今天要講解的是排骨湯和山藥怎麼一起做...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量八角:適量花椒:適量鹽:適量糖:適量醋:適量料酒:適量醬油:適量冰糖:適量芝麻:適量具體步驟1.排...
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發表於:2024-01-02
“黃骨魚有很多名字,昂刺魚、嘎牙魚、黃辣丁、黃桑魚、黃角丁、黃公魚等,屬於無鱗魚,肉質細嫩,非常鮮美。各個地方都有不同吃法,多以黃燜、燉湯、紅燒這些烹飪方法爲主。黃燜和紅燒各自都有...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬大棒骨(適量)小蔥(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、...
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發表於:2024-02-05
“首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)蔥(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-28
“一鍋排骨兩個菜,既省時省力,又經濟美味哦!買排骨時,淨排、脊骨如果分開,價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排,剩下的脊骨可以燉湯。於是,算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨,輕鬆的做...
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發表於:2020-08-21
準備時間:39分鐘    烹飪時間:2小時排骨兩吃之土豆燉排骨,這是排骨兩吃的一道做法,這道排骨兩吃之土豆燉排骨的整體口感非常的粉嫩,而排骨兩吃之土豆燉排骨...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量冬瓜:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量八角:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.排骨切小塊,冷水下鍋,水開後撇去浮...
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發表於:2024-02-10
“叉燒,是廣東的特色食品,色澤紅潤,口味偏甜。以前我也曾做過叉燒,但用的是現成的叉燒醬。這次用了“愛溜溜”姐姐的方子,自制了“叉燒醬”。然後食材不是傳統的瘦肉或梅花肉,而是大骨頭~~“...
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發表於:2019-11-11
準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:6塊東瓜:250輔料大蔥:2段八角:2塊生薑:適量香菜:一根鹽:適量雞精:適量黨蔘:一根具體步驟1.用涼水浸泡排骨出血水,反覆...
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發表於:2024-01-13
“對於煲湯,廣東的女生因爲從小受家中耳濡目染,大多數都屬於無師自通。今天我用了一個湯底燉了兩種材料,和玩麪包很相似,就像大多數甜麪包可以用同一個配方的麪糰,只要把搭配的餡料稍作變化...