關於黃豆醬蒸倉魚怎麼做好吃的知識

“我喜歡吃魚，但是不懂做魚，因爲我不會煎，沒有耐心慢慢煎魚；怕炸，因爲油煙味太大了。一般想吃魚的時候就回媽媽家噌。有一回，朋友做了一條蒸倉魚，用的是黃豆醬，加了一些老乾媽，譁噻，那個味道讓我...

食材明細主料月亮魚（4條）普寧黃豆醬（適量）輔料薑絲（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸月亮魚的做法步驟1、月亮魚殺好後將魚肚清洗乾淨。2、生薑切薄片後切成絲。3、盤子底下墊...

“東北的大醬，南方的黃豆醬是近親嗎？黃豆醬除了做醬料，還可以搭配各種各樣的食材，先來一道簡單的：黃豆醬蒸魚腩吧。”食材明細主料魚腩（500g）輔料黃豆醬（一匙）香蔥（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）白糖...

食材明細主料鯖魚（200克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）黃豆醬（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鯖魚的做法步驟1、冰鮮鯖魚，清洗一下切大塊。2、剁點姜蒜末。3、將...

“小黃魚肉鮮嫩，中間刺少，適合小朋友吃。”食材明細主料小黃魚（1條）輔料蔥（少許）姜（少許）調料黃豆醬（1勺）食用油（適量）醬油（2匙）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、準備的...

“潮汕特產豆醬很有特色，鹹香豆香味濃，蒸魚是很搭的。”食材明細主料大黃花魚（約700克）豆醬（適量）輔料薑絲（少許）胡椒粉（少許）香菜（少許）調料油（適量）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆醬蒸...

食材明細主料鱸魚（一條約400克）黃豆醬（適量）輔料薑絲（適量）香菜（少許）調料油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚已處理好，放入蒸魚碟中，鋪上薑絲，魚身上劃幾...

“海天黃豆醬，怎麼吃都好吃。經常在電視裏聽到孟非說這句廣告，經不住孟爺爺的誘惑嘗試買一瓶。上網搜黃豆醬的用法，一般北方用來蘸蔬菜、蘸饅頭、大蔥、蘸黃瓜，而南方人尤其是廣東人則喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1條香蔥：10薑絲：3香菜：3紅椒：1個輔料海天黃豆醬：1湯匙料酒：小勺具體步驟1.鱸魚開肚去內臟，颳去魚鱗，在背魚淺割一刀（這一...

食材明細主料鯽魚（1條）普寧黃豆醬（適量）輔料生薑（適量）蔥絲（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨用少許料酒塗抹均勻。2、生薑洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白倉：兩條輔料黃豆醬（普寧豆醬爲佳）：兩勺具體步驟1.白倉去內臟處理清洗乾淨。處理的時候特別注意，白倉內腹有比較黑的物質...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料倉魚：500g輔料油：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量香菜：適量具體步驟1.準備姜、蔥、香菜2.魚殺好洗乾淨，打上刀花，把鹽均勻塗在...

食材明細主料金鯧魚（1條）輔料薑絲（適量）黃豆醬（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、買的活的金鯧魚，讓賣家殺好處理好的，回來洗淨就好2、將魚的兩邊...

食材明細主料新鮮魚（1條）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸倉魚的做法步驟1、魚洗乾淨，劃幾刀，容易入味，也更容易熟。然後撒一層薄薄的鹽。2...

食材明細主料金倉魚（1條）輔料薑絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲，放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的...

食材明細主料銀鯧魚（兩條）輔料薑絲（少許）蔥絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸銀鯧魚的做法步驟1、準備:冰鮮銀鯧魚。2、處理好放入盤裏鋪上薑絲。3、...

“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩，將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料魚腩（250G）輔料薑絲（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）鹽（適量）糖（適量）黃...

“鱈魚營養非常豐富，入口即化的口感更適合老人小孩吃。”食材明細主料鱈魚塊（適量）輔料薑絲（少許）蔥絲（少許）調料黃豆醬（少許）白灼汁（少許）花生油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸鱈...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃顙魚是肉質肥美的魚類，新鮮中夾雜的是鮮美的蛋白質，黃豆醬又是經過發酵的一種極好的輔料，二者一結合才叫妙不可言。黃...

“在廣東，老人家常說“大冷天一定要有熱飯到肚身體才能暖”，尤其是最近下雨的溼冷天。這道豉汁蒸魚，光是汁就能就一大碗米飯，我兒子昨晚因爲這道蒸魚吃了兩碗米飯。鮮美又簡單，大家不妨試試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃豆醬蒸鮭魚塊是用蒸制的方法制作鮭魚，極大的保留了鮭魚的香味。將鮭魚切塊蒸制，拌入味濃的黃豆醬，味道鮮美，將黃豆醬的...

“普寧豆醬，有人說，是潮汕的味噌。挖上一勺，淺淺的金黃色，豆瓣顆顆飽滿，說它像味噌，可能因爲同是大豆發酵而成，也因爲都是家常得不能再家常，是廚房裏、餐桌上不可或缺的一味醬料。譬如，魚飯是潮...

食材明細主料黑草魚頭（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆醬清蒸黑草魚頭的做法步驟1、黑草魚頭洗淨控幹水份，少許薑片和鹽用手抓勻醃製一下。2...

食材明細主料小黃魚（8條）輔料豆醬（適量）糖（少許）油（適量）芹菜（1棵）薑絲（適量）辣椒絲（適量）生粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸小黃魚的做法步驟1、食材。2、小黃魚去鱗去內臟後洗淨，先用...

“醬香味濃，魚鮮肉滑，把魚煎香後再蒸，味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明細主料羅非魚（1條1100克）輔料黃豆醬（1勺）姜（適量）蒜頭（適量）油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...