關於牛骨湯鍋的家常做法的知識

“牛骨的營養特別豐富。把牛骨敲碎，加上，適量的蔬菜和丸子。做成美味的湯鍋，非常非常的美味哦。”食材明細主料牛棒骨（一根）海鮮菇（一把）平菇（半斤）大蔥（一根）姜（半個）花椒（5顆）八角（二個）牛肉丸（10個）生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常牛肉排骨湯的做法--生活中不論是菜市場還是生活超市內都可以看到牛排骨的身影，牛排骨不僅做法很多，而且營養價值十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一湯鍋，將材料1以滾水汆燙去血水後，洗淨備用。2.將作法1的湯鍋洗淨，放入作法1的材料及所有材料B材料以...

“春天是萬物復甦，開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個，這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補，這更健康。”食材明細主料牛骨髓片（4片）清水（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）...

“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜，它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉（1.2kg）輔料洋蔥（1個）胡蘿蔔（2只）芹菜（2根）土豆（3大個）薑片（少許）調料鹽（適量）花椒（適量）胡椒粉（適...

“牛骨中含有大量的動物脂肪和優質的蛋白質，既能提供足夠多的能量，又能促進自身蛋白質的合成，能增強人體免疫力。”食材明細主料牛骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料紅棗（少許）枸杞（少許）姜（少許）蔥（少許）食用...

“牛骨湯麪可以補鈣味道獨特，還可以吃到營養美味的牛骨髓”食材明細主料牛大骨（一塊兒）面片（適量）輔料恰麻古（1個）西紅柿（1個）獎（小塊兒）洋蔥（一個小的）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛骨...

食材明細主料牛排骨（一斤）輔料清水（適量）調料姜（適量）米酒（適量）黃芪（6～8片）紅棗（10～15粒）黨蔘（兩條）枸杞（適量）當歸（少量）甜香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛排骨湯的做法步驟1、牛排骨洗乾淨。2、清水裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常清湯牛肉湯鍋的做法--我家的清湯牛肉鍋，做法非常簡單，調料也是少數幾樣，但我覺得味道卻非常鮮美，充分的體現出牛肉本...

“自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更...

“淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以爲排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子爲中心，投...

“作爲清湯高湯用，不提前調味比較不容易串味！給小朋友熬粥用，所以不加太多其他的調味料！可自行添加大蔥和八角！”食材明細主料牛骨（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡...

“將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶...

“牛肉含有鋅鐵等礦物質，大量的B族元素，對肌肉生長有益。土豆含有大量澱粉、蛋白質、促進爲脾功能。這款家常醬湯加了牛肉，豆腐、豆芽、海帶等一起燉了，營養好吃，醬香濃郁。”食材明細主料...

“剛剛入秋，就感到有一絲寒意，天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋，一家人圍坐在一起，無比幸福，其實，幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉（750克）輔料豆腐（2塊）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉絲（3把）生菜（2棵...

“中國自古在傳統上，每逢秋末都需要告誡人們開始進補。說法是，人經過一夏，體內的能量已消耗殆盡，此時應開始聚陽、斂氣、內收，在這個季節，可循序漸進的儲存人體能量，補充一些營養物質。在飲食...

“牛骨湯營養豐富，成品比較澄清，那種淡淡的骨香味，雖不濃郁，卻有一種“潤物細無聲”獨特魅力，讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨（1000克）胡蘿蔔（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）輔料牛胸...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉...

食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清...

“冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜...

食材明細主料牛骨頭（1000克）輔料胡蘿蔔（1只）輔料料酒（2匙）老抽（2匙）鹽（10g）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛骨頭湯的做法步驟1、將牛骨頭放入鍋里加胡蘿蔔，蔥段，大蒜，姜。2、加入料酒，鹽，生抽最後...

“幹鍋排骨是漢族的一道特色美食，也是我特別喜歡的一道菜。排骨富含豐富的鈣質可保護骨骼健康，同時也不似肉類那樣油膩，吃起來很香，做起來也簡單，搭配其他的蔬菜即營養又美味。不僅可以做來...

“俺娘手腕斷過，人老了恢復的很糟，所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣，凡事做的多了，便得心應手，我最開始的時候，連肉都不願切，覺得那肉摸上去心裏返潮，現在卻把做飯當做樂趣，呵呵，時間的歷練啊。”食材...

“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因爲女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜...