關於陳香泥的知識

“泥猛有點苦味，不過放入陳皮之後可以改善魚上的苦味，還會有股淡淡的陳皮香味”食材明細主料泥猛（適量）輔料姜（適量）陳皮（適量）豆豉（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“玉米中的纖維素含量很高，膳食纖維能促進胃腸蠕動，超級香甜的滋味~寶寶都沒辦法抗拒！很多媽媽在寶寶1歲前沒做過關於玉米的輔食，覺得寶寶消化不了玉米皮。做過的媽媽們，絕大大部分，都是先蒸...

“夏天，讓香蕉來拯救你的胃口”食材明細主料香蕉（2個）輔料白糖（適量）油（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉泥的做法步驟1、香蕉切小片。2、澱粉和麪粉加清水和成面...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋泥的做法步驟1、小芋頭清洗。2、放進蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剝去香芋外皮。5、放點白糖。6、用棒槌。...

“好吃不膩，膠原蛋白滿滿噠”食材明細主料豬手（500克）陳皮（適量）紅酒（適量）辣椒（適量）橄欖油（適量）醋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）八角（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香...

“泥猛魚在南方比較常見的一種海魚，肉質鮮美，風味獨特，營養價值高。用陳皮鹽水浸熟肉質嫩滑，保留魚的原汁原味。”食材明細主料泥猛魚（250g）輔料陳皮（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料泥猛魚（兩條）輔料薑片（適量）陳皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮豆豉蒸泥猛的做法步驟1、將泥猛魚去除內臟洗乾淨，泥猛是沒有魚鱗的2、把洗乾淨的泥猛魚撒少於鹽摸勻...

“縷縷茶香，醉人醉心；桔香提神，陳皮回甘。當糉子變成甜品，吃起來也許就沒有那麼多負擔了！”食材明細主料小西米（200克）茉莉花茶（5克）水（500毫升）陳皮（15克）金桔（30顆）蔓越莓（20克）糉葉（適量）輔料棉繩（適量）...

食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）輔料陳皮（適量）枸杞（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陳皮香菇雞湯的做法步驟1、土雞切大塊沖洗乾淨。2、陳皮...

現在人們的生活已經離不開醋了，醋是一種很好的且常見的調味品，價格不高還用的很廣泛。吃火鍋的時候，吃麪條的時候，吃餃子的時候一定不能少了醋，不然這些食物都是沒有靈魂的。醋和其他的配料...

食材明細主料土豆（300克）輔料枸杞（適量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨後，蒸熟。2、枸杞切成更小的粒。3、蒸熟的土豆去皮；放入保鮮袋中，用擀麪杖壓成泥，喜...

食材明細主料番鴨什麼鴨都可以）（半隻）輔料蒜粒（5至6個）八角（2小片）桂皮（1片）薑片（5至6片）陳皮（適量）配料蠔油（適量）二鍋頭（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香陳...

“在茵陳最嫩的清明節前後，摘取茵陳的莖葉，煎成小餅吃是難得的春天美味。”食材明細主料茵陳（50克）麪粉（80克）雞蛋（2個）輔料鹽（1克）五香粉（0.5克）花生油（30克）水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“蒜香陳醋拍青瓜有着蒜香，芫荽香，陳醋香、麻油香，青瓜香......反正就是香，哈哈”食材明細主料青瓜（2條）輔料芫荽（適量）蒜頭（適量）配料陳醋（適量）糖（適量）天成一味鼓油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）...

“茵陳別名綿茵陳，茵陳蒿。主要成分：含揮發油，油中含茵陳烯、茵陳酮、茵陳素、另含葉酸、綠原酸、咖啡酸。功效與作用：解熱、利膽，能促進膽汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。對流感病毒有強...

“好吃下飯，鮮鹹可口，老少咸宜。”食材明細主料泥猛魚（適量）輔料陳皮（適量）蔥白（適量）姜（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）佐料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮豆...

醋是平常常見的調味品，比如我們在涼拌或者調菜抑或蘸餃子。有的人更是對醋情有獨鍾，每逢吃飯必得加醋。醋呢又有很多種，常見的是陳醋和香醋，那麼陳醋和香醋區別是什麼?我們吃餃子是最好蘸...

“陳皮和白果都是我很喜歡吃的，尤其是腐竹薏米白果甜湯但是上海就買不到比較厚的腐竹所以只好回老家才吃了，而陳皮就是老公很喜歡的每次煲紅豆沙他一點要放陳皮不然他就不喝了，加了陳皮的...

在家庭當中，醋可以開胃消食助消化,還能去腥提味,是很好的調料。我們在炒菜和吃麪條的時候，都喜歡在裏面放點醋。使飯菜變得更鮮美。那麼，陳醋好吃還是香醋好吃？一、陳醋好吃還是香醋好吃這...

“第一次做陳醋雞腳大概是六七年前的事了，那個時候只是憑着去酒樓飲茶之後的印象自己回家做的。雖然做出來也挺好吃的，但不是在酒樓吃到的那個味。今年回國過年的時候，朋友給了個據說是酒...

“零失敗，賣相漂亮的排骨”食材明細主料豬小排（適量）輔料土豆（一隻）配料醬油（適量）料酒（適量）陳皮（適量）鹽（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薯香陳皮燒排骨的做法步驟1、食材：豬小排，中型土豆...

食材明細主料百香果（一個）陳皮（適量）蜂蜜（一勺）輔料清水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮蜂蜜百香果汁的做法步驟1、陳皮蜂蜜百香果準備好。2、陳皮適量放入玻璃杯裏。3、倒入開...

食材明細主料茵陳（適量）麪粉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香茵陳的做法步驟1、茵陳擇洗乾淨，控幹水份至九分幹。2、灑上面粉拌均，每個茵陳上都沾上面...

“香蕉性寒，蒸一下，口感綿軟香甜，配上陳皮獨特的香味兒，絕絕子👍”食材明細主料香蕉（一根）輔料陳皮（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮蒸香蕉的做法步驟1、香蕉一根。2、去皮。3、切...

食材明細主料鳳爪（1000g）陳醋（1碗）味極鮮（1碗）冰糖（220g（白砂糖））進口檸檬（1個）冰飲用水（大量（或冷開水））輔料姜（1塊）料酒（少量）芝麻油（少量）酸鹹（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸香陳醋鳳爪的做法步驟1、主...