營養美食之燒帶魚如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚 :
500 輔料
油 :
適量 醬油 :
適量 八角 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量麪醬 :
適量白酒 :
適量糖 :
適量蔥 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.把帶魚洗淨切成段
2.把蔥薑蒜八角備好
3.魚滾面
4.開始煎
5.煎好後倒蔥薑蒜八角
6.在碗裏倒醋和醬油
7.倒麪醬
8.放糖
9.再把兌好的調料倒裏
10.倒一點白酒熬到收汁關火
11.盛在盤子裏開始享用
烹飪技巧
煎魚最好煎的透一點,這樣熬出來的魚不容易發散。