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發表於:2018-12-14
土豆是我們最常見的蔬菜之一了,大多數的情況下我們都是用土豆炸薯條或者炒菜吃,也或者是蒸着吃當做主食。但是現在有人說喝生土豆汁時對身體有好處,可以治療疾病。帶着這個疑問今天小編就...
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發表於:2018-11-15
6分鐘。建議雞塊炸制兩次,第一炸4分鐘,第二次炸2分鐘,炸制兩次的雞塊不會炸糊,並且會外焦裏嫩。雞塊處理乾淨後,先用料酒、薑片、食用鹽、花椒等材料醃製30分鐘,在把雞塊裹上面糊,等鍋中油7成...
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發表於:2018-10-10
要。土豆榨汁不要帶土豆皮,因爲表皮會有很多灰塵雜質,不易清洗乾淨,並且土豆皮的口感也不好。在購買土豆的時候需要注意,發芽的土豆不能吃。挑選土豆時可以用手捏一下,太軟的不要購買,這樣的...
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發表於:2024-02-29
“繼續來折騰我的小麪包機喲,這幾天有點上癮了哈,看見那麪糰在烤箱中漸漸膨脹,最後變成一個麪包,心裏有一種說不出的驚喜,原來烘焙的樂趣不是吃的過程,而是在於做的過程,唯一的壞處就是浪費我...
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發表於:2023-12-30
“天氣轉涼,吃湯鍋是很不錯的選擇。一家人做上一大鍋,又有菜又有雞。裏面的素菜的搭配是非常重要的喲。好的搭配才能做出好湯,自己在也可以做出美味的湯鍋,這道菜裏面呢,我加了我們四川特有...
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發表於:2024-02-27
“會做這道菜是看一個親的菜譜,看成品圖是非常的漂亮,在看看食材都是一些適合孩子吃,而且又非常有營養的,這麼多東西一起煮顏色一定非常不錯的,寶寶肯定會喜歡的,不出所料,一大盤寶貝就吃了很...
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發表於:2018-07-14
土豆號稱蔬菜之王,喜歡吃土豆的人太多了!吃法也是多種多樣,土豆泥、土豆條、酸辣土豆絲、乾土豆片、幹鍋土豆等等。可以說土豆就是大家從小吃到大的食物,卻也是怎麼也吃不厭的美食。這些都...
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發表於:2018-06-16
不是。土豆粉和生粉是兩種不同的食材,二者形態、用途均有不同。土豆粉都是粉條狀,是固態狀,外形又粗有細,生粉一般指澱粉,形態則是粉末狀。土豆粉煮熟以後,可以用於炒制、煮湯、製作火鍋、制...
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發表於:2024-01-11
“被擱置許久的計劃終於成行。進展原本很順利,看起來小小的麪糰在模具中不負期望,撐了個盆滿鉢滿,然後進了烤箱。然後,轉頭很投入地去進行了一場討論,花生醬的小土司就此被遺忘在烤箱裏。直...
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發表於:2018-07-14
將土豆絲浸泡在水中,再將容器放在冰箱儲存或常溫陰涼環境中存放。土豆絲切好後,需要儘快用於烹飪,以免影響土豆絲的品質。土豆絲可以單獨清炒,也可以搭配肉絲等食材一起炒。喜歡吃酸辣口的...
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發表於:2018-05-26
生土豆的去皮方式多種多樣,以下介紹三種方法:1、削皮器削皮法:先將土豆外表的泥土洗淨,然後就可以直接用削皮器去皮了。2、燙水去皮法:接一盆80到90攝氏度的熱水,將土豆洗淨,用刀在土豆的中心...
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發表於:2024-01-07
“養生芹菜土豆絲是由土豆爲主要食材,芹菜青紅椒做輔料做成的一道菜品,屬於家常菜,製作簡單,營養可口,而且很養生哦。”食材明細主料土豆(2個)芹菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(兩瓣)姜(適量)鹽(...
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發表於:2024-01-09
“一直喜歡吃土豆,各種做法都喜歡,而且土豆的搭配性很強,跟很多食材放在一起都會有不同的風味,加點生青椒圈,是因爲上大學的時候學校門口有做肉夾饃的總是夾點生的青椒在裏面,那個味道不錯,就...
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發表於:2024-02-10
“早餐始終是主餐,米媽說每天早上要吃好吃飽,這樣一天都精神,米爸點頭同意,小妞兒更會點贊,說誰讓咱家有大廚師呢!這是給媽媽方向呢,還是給媽媽要求呢?嘿,天天這樣,感覺真是挺好呢。小妞兒:“媽媽...
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發表於:2024-02-10
“孩子最喜歡吃的,有點像西餐,是我的發明創造。健康有營養。”食材明細主料土豆(250g)輔料熟花生米(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)花生土豆泥的做法步驟1、豆去皮洗乾淨。切成大片,...
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發表於:2024-01-08
“花生酥糖剩下了,並不是不好吃,而是吃食太多。看着它一天天沒動靜,忽然想到把它裹進麪包裏。一層花生粉一層糖的花生酥糖要怎麼樣和麪包組合在一起?還真沒什麼太多想法。索性就取花生酥糖...
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發表於:2024-02-01
“大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉(1斤)鹽(1勺)蒜(3瓣)色拉油(1兩)泡椒(4粒)水(1杯)輔料土豆(1斤)老薑(4片)花椒(6粒)雞精(1勺)幹辣椒(4粒)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿...
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發表於:2024-01-13
“這款生地土茯苓湯有滋陰祛溼的功效,土茯苓有解毒散結,祛風通絡有利水滲溼、健脾調中之效而生地有清熱涼血,養陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛溼,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體...
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發表於:2024-02-29
“生煎包是上海非常有名的一道傳統小吃,上海人把包子稱爲饅頭,所以又叫作生煎饅頭。其實把包好的包子放在鍋中煎熟的做法在北方也比較常見,只不過名稱上有些不同,南方稱爲生煎,北方則稱爲水...
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發表於:2018-10-11
放到地下窖裏能放7個月。土豆學名馬鈴薯,土豆原產於南美洲,17世紀時從歐洲傳入中國,馬鈴薯有紫色、黃色、黑色。土豆放在避光、低溫、低溼、的地方能儲存很久,但發芽的土豆一般不建議食用,...
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發表於:2024-02-24
“上個星期,從家裏寄來了一些自家種的紅衣花生,說是紅衣的花生比白衣的花生營養價值還要高,吃起來也確實比較香,所以充分利用了,把它加入土豆絲裏,味道還真不賴,既可下飯又可下酒,還真是絕配呢...
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發表於:2024-01-13
“港式腐乳,俗稱東方奶酪,農家黃豆製作拒絕轉基因,配以玉米肽粉生煎土豬肉,土鍋低溫烹飪,香滑易吸收,營養好味道”食材明細主料土豬肉(600克)低聚肽粉(20克)油(適量)輔料豆腐乳(60克)食鹽(適量)胡椒粉(...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(250克)胡蘿蔔(50克)洋蔥(50克)西生菜(50克)雞蛋(1個)金槍魚罐頭(80克)輔料黃油(10克)黒胡椒粉(3克)鹽(4克)蛋黃醬(30克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆西生菜沙拉的做法步驟1、攪...
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發表於:2024-02-01
“上次介紹了土茯苓酵素之後,起桶了的土茯苓酵素渣我拿來煮湯啦~~~營養又美味,祛溼功能槓槓的!希望大家喜歡^^”食材明細主料土茯苓酵素渣(幾片)山藥(幾塊)生薑(幾片)紅棗(2顆)枸杞(1小把)紅豆(1小把...
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發表於:2024-02-01
“七葉瓜是雲南特有一種瓜,也是屬於南瓜的一種,在《爸爸去哪兒》雲南錄製的那期裏曾經短暫的露過一面,這種七葉瓜一般不會讓它長得跟大南瓜似的,比較小的嫩瓜的時候就摘下來吃了,所以又叫小...