關於紅燒牛蠍子的家常做法的知識

“上菜啦，紅燒牛蠍子，百度上說過，這是遠比羊蠍子美味的存在啊！糯糯的，香香的，大快朵頤的感覺啊。”食材明細主料牛蠍子（500g）蘋果（1只）紅椒（一隻）黃椒（一隻）輔料黑胡椒（少許）蠔油（大半勺）生薑（3片）啤酒（1勺）...

“此菜色紅味鮮，醇香適口。”食材明細主料茄子（2個）青紅椒（少許）輔料蔥末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）水澱粉（10克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）醬油（5克）味精（2克）清湯（125克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄...

“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出...

食材明細主料燉熟的牛蠍子（幾塊）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）輔料食用油（1g）燉牛蠍子的湯水（適量）調料食鹽（小許）花椒八角（小許）生抽（30g）蔥（小許）白糖（6g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆燒牛蠍子...

“用油更少，健康更多。”食材明細主料紫長茄（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2...

食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（8瓣）澱粉（1勺）調料醬油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，大蒜切末，辣椒切碎。2、切好的...

“茄子的做法很多，紅燒茄子口味濃郁，是一道很下飯的家常菜。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（半個）紅柿子椒（半個）輔料大蒜（4瓣）番茄醬（20克）白砂糖（15克）紅燒醬油（10毫升，或少量老抽）玉米澱粉（...

食材明細主料紫皮長條茄子（3根）青椒（1個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）澱粉（2匙）清水（一碗）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2...

“羊蠍子是回民的傳統食品，從2001年起在北京開始火爆起來，至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉，卻對羊蠍子情有獨鍾。羊蠍子堪稱是一種物美價廉美食小吃，主要原料採用羊身上營養最豐富、口感...

“晚餐一道紅燒牛腩，很合胃口，好吃不上火，牛腩含有很高的營養豐富價值。”食材明細主料牛腩（適量）陳皮（適量）香葉（適量）生薑（幾片）冰糖（幾個）輔料玉米油（10毫升）生抽（2克）鹽（2克）老乾媽（一勺）微辣（口味）燒（工藝...

“天氣漸漸轉涼了感覺想要補充點肉類嘿嘿胡蘿蔔和肉一起燉據說能把營養髮揮到極致那就來個紅燒牛肉吧”食材明細主料牛腩肉（800g）輔料胡蘿蔔（500g）配料蔥（適量）姜（適量）五香八角（適量）桂皮（適量）鹹...

食材明細主料羊蠍子（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）滷料包（適量）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燜羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子泡...

食材明細主料牛蠍子（1000g）輔料清水（若干）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛蠍子的做法步驟1、取牛蠍子。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋洗淨浮沫瀝乾水...

食材明細主料羊蠍子（1付）輔料土豆（2個）白蘿蔔（半根）蔥姜（適量）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（3片）花椒（適量）乾紅辣椒（5個）調料生抽（20ml）料酒（30ml）冰糖（20g）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊蠍子的做法步驟1...

“紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜，每個人的做法不同，口味也就不同，每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩（750g）輔料小蔥（6顆）大蒜（6粒）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）幹辣椒（8個）香菇...

羊蠍子，是屬於羊骨頭，因其外形跟蠍子長的比較像，所以取名爲羊蠍子。當然，羊蠍子的做法多種多樣，其出最爲出名的，還是要數羊蠍子火鍋了。平時，都是會在外表餐館裏麪食用，方便又好吃。其實在家裏...

“羊蠍子肉質嫩，營養十足，做湯也可以。原汁原味的羊蠍子醬燒豆角，味道極好，贊..........”食材明細主料羊蠍子（1000克）豆角（200克）黃豆醬（20克）輔料醬油（適量）蔥（適量）桂皮（適量）香菜（適量）鹽（適量）油（適量）...

“這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麪。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香，簡單易操作，適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉（250g）青菜（100g）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料油鹽（適量）蔥（適量）八角（2-...

“羊蠍子，也寫作羊羯子，就是羊脊骨，這一部分是羊身上營養最豐富、口感最鮮美的——既帶裏脊肉，還有脊髓，是從頸尖到尾尖，完整的羊脊椎骨，那一節一節的羊龍骨從橫切面上看去，成"丫"字狀，而那"...

食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）蔥花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4...

“醬燒羊蠍子老少皆宜的冬補美味羊蠍子是羊脊骨帶裏脊肉和脊髓的整根羊脊椎骨，因其形狀象蠍子而得名。羊蠍子低脂肪低膽固純，高蛋白且富含鈣質，是老少皆宜，四季均享的美味。冬補菜譜更是少...

食材明細主料梭子蟹（1000克）生薑（2片）蔥花（2根）花椒（適量）丁香（適量）輔料玉米油（15克）料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）老抽（1克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取...

食材明細主料牛蠍子（一斤）輔料白蘿蔔（一根，）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蠍子蘿蔔湯的做法步驟1、牛蠍子洗淨，涼水下鍋放入料酒滾出血沫。撈...

“做爲IT男，在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧，我承認有那麼一點，不過我還好，因爲我除了電腦以外，還喜歡騎單車，攝影，做菜，有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧，雙休的生活如果不允實下的話，真...