關於冬筍炒肉片怎麼做好吃的知識

“在筍兒還未破土而出之時，趁着肥嫩之際，掘土掏吧，^_^土下的筍披着嫩黃的外衣，輕輕一撥就露出白白的身體啦，這時候給點肉片和蒜葉，那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍（1-2個）輔料肉片...

食材明細主料冬筍（1個）瘦肉（200g）木耳（8朵）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）生抽（少許）蔥（少許）雞精（少許）糖（少許）澱粉（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉片的做法步驟1、備好的食...

食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（150g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（少半根）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨...

食材明細主料雞小胸（150g）筍（150g）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）澱粉（10g）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出，雞小胸洗淨木耳泡發，胡蘿...

食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍肉片打滷麪的做法步驟1、裏脊肉切片，兩面撒澱粉，用肉錘敲打成薄片...

食材明細主料冬筍（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒肉的做法步驟1、食材清洗備用。2、冬筍焯水清洗備用。3、鍋中熱油煸炒豬肉，加入蒜末辣椒生...

“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬筍：250豬肉：100輔料油：適量鹽：適量蔥：50味精：適量生粉：適量醬油：適量具體步驟1.冬筍去殼洗淨,切成小片2.豬肉切成小片,...

“茨菰又名慈姑，是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高於蓮藕和荸薺，僅次於芡實。慈姑每年處暑開始種植，元旦春節期間收穫上市，爲冬春補缺蔬菜種類之一，其營養價值較高。慈姑主...

“年前無錫的朋友送了一個無錫某老字號的年夜飯禮盒，年夜飯上吃了點冷菜，還剩下好幾袋滷菜沒吃。今天外面天氣還是不好，所以不想出門買菜，家裏有點冬筍和胡蘿蔔，所以拿了禮盒裏的一袋滷豬肚...

“今天就將木耳和冬筍與雞脯肉搭配在一起炒。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還能清熱解膩；同時它富含膳食纖維，有助消化，因此有着“吃一餐筍，刮三天油”的說法...

食材明細主料冬筍（適量）青椒（適量）瘦肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：200冬筍：500香菇：6個輔料鹽：適量白胡椒粉：少許玉米油：1湯匙大蒜：2瓣蔥：2根蠔油：適量澱粉：適量具體步驟1.冬筍去外皮，鍋...

“這個季節的冬筍是最鮮嫩的，荸薺也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好極了。”食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）荸薺（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“筍有很高的營養價值的。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道...

食材明細主料冬筍（500克）輔料酸鹹菜（三片）瘦肉（100克）配料老抽（少量）鹽（少量）蠔油（少量）玉米油（適中）蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500冬筍：1000輔料青椒：100大蒜：適量鹽：適量啤酒：適量花椒：適量姜：適量蒜頭：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉切...

食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）佛手瓜（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍佛手瓜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、...

“在超市裏看到袋裝冬筍，覺得粉白的，很好看，就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等...

“微辣，鹹鮮，冬筍脆嫩，肉片滑嫩。”食材明細主料冬筍（一個）黑木耳（適量）豬裏脊肉（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）小米椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料口蘑（半斤）雞胸（1塊）輔料冬筍（1塊）調料鹽（1勺）澱粉（2勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸，口蘑，冬筍切片，冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽，料酒...

食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟1、冬筍...

食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）蘑菇（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片，裏...

食材明細主料冬筍（適量）黑魚肉（適量）紅椒（適量）蛋（適量）蔥姜（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）白醋（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒黑魚片的做法步驟1、準備好食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬筍：250豬腿肉：100鮮香菇：100輔料油：適量料酒：料酒生粉：適量生薑：適量蠔油：適量鹽：適量小蔥：適量具體步驟1.準備香菇和冬...