關於嫩豆腐的知識

“對於今天這個豆腐，我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃！咱給它拍照的時候，門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃，對於我這種肉控來說，都覺得它比肉好吃，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人都知道做豆腐是一件非常苦的事情，但豆腐確實我們許多人都喜歡吃的食物，而且在我們國家有着各種各樣的豆腐，媽媽很...

“家裏人不喜歡豆腐油煎，改了配方，把嫩豆腐直接燉，加了一把瑤柱，鮮香嫩滑，醬汁濃郁，老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）瑤柱（1把）輔料蒜（3瓣）小香蔥（1根）調料味好美照燒醬（3勺）味達美臻品蠔油（2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐是一種比較常見的豆製品，看起來白嫩順滑，吃起來也是可口的不得了。由於其營養價值高，所以人們喜歡將這個豆腐做成許...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料雞蛋（兩個）調料水（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩豆腐蒸蛋的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒。2、兩個雞蛋打散備用。3、嫩豆...

“簡單容易上手的一道下飯菜。”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料瘦肉末（適量）薑片（兩片）蔥花（適量）調料火鍋底料（適量）鹽（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末嫩豆腐的做...

食材明細主料豬肝（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）芹菜（適量）尖椒（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐，豬肝，芹菜，尖椒。2、豆腐切塊，豬肝切，尖椒和芹...

“忙碌的早上，來點簡單的，這樣節約時間。”食材明細主料嫩豆腐（一塊）蕎麥麪（一個人量）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）辣椒醬（少許）生抽（2克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）嫩豆腐蕎麥麪的做法步驟1、油...

“雖然成品其貌不揚，登不了大雅之堂，但絕對是初夏清熱解毒之涼湯。夏季是各種上火上演的季節，而魚腥草又是一種時令小草藥。具有清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋的功效，現在研究表明還有抗炎的功...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：2個南豆腐：250豬肉末：100輔料油：適量花椒：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量辣椒：適量生粉：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐(南)：350蟹黃：70香菜：25輔料植物油：50味精：3鹽：6料酒：15白砂糖：2胡椒粉：2大蔥：5姜：2澱粉(玉米)：3具體步驟1.將豆腐切成小方塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料嫩豆腐：四塊羅非魚：一條輔料油：適量蔥：適量生抽：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.魚、豆腐、姜、蔥備好2.魚、豆腐切塊，蔥姜切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘文蛤嫩豆腐雞蛋羹是一道很有營養的蛋羹，而且材料都是很簡單的，都是可以在菜市場可以買到的，有很多人覺得文蛤不怎麼好買...

“日本豆腐比較嫩，加上番茄汁，甜甜酸酸的好吃。”食材明細主料日本豆腐（四個）輔料番茄汁（少量）糖（少量）香油（少量（或芝麻油））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁嫩豆腐的做法步驟1、日本豆腐從...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候，媽媽總是煎香辣豆腐給我吃，記憶裏都是香香的，辣辣的豆腐味。又好看又下飯。媽媽說，要學會吃辣，因爲你會品嚐到更多...

“豆腐作爲食藥兼備的食品，具有很多功效，常吃豆腐可以保護肝臟，增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉，今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐（一塊）輔料指天椒（一個）鮮藤椒（...

“嫩豆腐燉肉末，一款家常菜品，滑嫩下飯，美味其實就這麼簡單！”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗...

食材明細主料雞湯（適量）西紅柿（一個）內酯豆腐（一盒）海菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海菜嫩豆腐湯的做法步驟1、西紅柿，切片。2、海菜，泡發洗淨後控水備用。3、內酯豆腐，一...

食材明細主料皮蛋（一個）嫩豆腐（一塊）輔料榨菜末（少許）配料麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐拌皮蛋的做法步驟1、豆腐切成小片狀，皮蛋切小塊，榨菜切末。2、將切好的皮蛋，榨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎嫩豆腐聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那纔是一個美味可口，色香味俱全的，食...

“今來一款下飯神器：香辣嫩豆腐，醬香濃郁，滑嫩爽口，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）蔥（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐作爲豆製品的一大類，不僅僅富含大量的蛋白質，而且帶有特殊的豆香味兒，是一道家庭常見的美味食材，是一道營養與美味俱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘑菇：10朵嫩豆腐：一塊輔料蔥：2根具體步驟1.蘑菇洗淨切片。蔥洗淨切段。豆腐切長寬3釐米，厚1釐米的塊。2.鍋熱放一勺油...

“當你開始糾結不知道吃什麼的時候，選擇豆腐吧，什麼風味的都好吃，老的，嫩的，煎的，燉的，燒的，烤的。。。來點香菇，肉沫，再加點黃豆醬，感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵，雖然說得有點誇張了，但是嫩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料嫩豆腐：一大塊肉片：適量小蔥：4根番茄：一個鮮香菇：6個澱粉：1勺鹽：適量雞精：適量生抽：適量紅辣椒：4個輔料具體步驟1.豆腐切成小...