關於茭瓜的知識

“這款麪點的皮不是特酥的那種！！！如果想吃酥皮的煎餅話，可以參考一下我之前發過的土豆絲煎餅！！！”食材明細主料麪粉（一斤）茭瓜（二斤）大蔥（適量）紅辣椒（一個）輔料辣面（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量五花肉：適量西葫蘆：適量圓白菜：適量輔料鹽：適量五香粉：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量香油：適量蔥末：適量具體步驟1....

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘美味的茭瓜小炒絕對可以算得上是一道美味又營養的好菜了！不僅製作方便，而且含有豐富的蛋白成分，無論是大人還是小孩吃了...

“茭瓜具有健壯機體、利尿止渴、改善便祕等功效。1、健壯機體茭瓜含有豐富的維生素、有機氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體所需的營養物質，具有健壯機體的作...

“一道非常簡單的家庭小炒”食材明細主料茭瓜（1根）雞蛋（2個）輔料小蔥（1根）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）鹽（半勺）十三香（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所需食材。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃過無數種攤餅，是否想嘗試些不同特色口味的呢?茭瓜攤餅就是不錯的營養健康美味早餐的選擇。切成絲的茭瓜加入了雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的茭瓜炒肉絲是用茭瓜和豬肉以及香菇青椒等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，豬肉中含有非常豐富的油脂，翻...

不是。二者都可以用來烹飪食用，但它們的生長環境、自身顏色、食用價值都不同，茭白屬於水生植物，生活在沼澤地中和水中，茭瓜則是生長在陸地上，二者的外皮雖然都是青綠色的，但茭瓜剝皮後顏色青...

“茭瓜可以炒食，也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。茭瓜富含水分和維生素，在食用時可爲人體補充水分和維生素；茭瓜含...

食材明細主料木耳（一把(泡好的)）鵝蛋（一個）茭瓜（適量）調料小雞樅菌香覃（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜木耳拌鵝蛋的做法步驟1、木耳泡發好，洗淨，冷水下鍋焯水，煮開鍋撈出洗淨。2、茭...

“做的低脂低鹽食物，正常飲食酌情加調味品。”食材明細主料青茭瓜（100g）鴿胸肉（1個）輔料子姜（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿胸肉拌青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜打絲。2...

食材明細主料茭瓜（1顆）桔梗泡菜（100g左右）輔料食用油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桔梗茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨、切絲，瀝水待用。2、油鍋加熱後，倒入茭瓜絲。3、待茭瓜絲開始變軟...

“1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：200茭瓜：500輔料大蔥：適量姜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.首先準備材料：茭瓜洗淨備用，蔥姜切絲備用，雞蛋。2.茭瓜切...

“茭瓜在別的地方是那種綠色的小瓜，在昆明地方茭瓜是白色的，像嫩嫩的竹筍，相當於一個剝開的袖珍竹筍了。還可以生吃。這次排骨燉茭瓜爲了吃原味，只添加了一小塊姜，其他什麼都不放。”食材明...

食材明細主料茭瓜（1根）輔料蝦米（適量）配料鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蝦米的做法步驟1、所需材料，大蒜2個，茭瓜一根。2、將茭瓜切成...

“簡單美味~綠色又健康~”食材明細主料麪粉（麪粉：玉米粉＝2:1）玉米麪（麪粉：玉米粉＝2:1）茭瓜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦米（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）薑末（適量）雞精（適量）木耳粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

“中午一個人的午餐，味道很鮮美。”食材明細主料茭瓜（1個）蛤蜊肉（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭瓜蛤蜊肉的做法步驟1、角瓜洗淨切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭瓜攤餅，是一道家常菜餚，主要原料有茭瓜，胡蘿蔔，雞蛋，麪粉等，茭瓜味道清新，最常非常好吃，具有降血脂，降血壓的功效，胡蘿蔔口感...

是一樣。茭瓜也被叫爲茭白，是一種水生蔬菜，它其中的纖維、維生素非常豐富。另外，在購買茭白的時候，建議選擇中間硬點的，這說明是新鮮的；若茭白中間有些發軟，原因是在冷凍室時間較久、或者常溫...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的小炒茭瓜，這是一道很可口的家常菜，茭瓜帶着它本身的鮮，碧綠的茭瓜和黑木耳搭配一起，更能襯出木耳的鮮味，清淡的素食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭瓜：1棵胡蘿蔔：1棵輔料鹽：適量蒜蓉：適量水發木耳：適量油：適量香油：適量具體步驟1.茭瓜洗淨，與水發木耳、胡蘿蔔均切成片...

食材明細主料茭瓜（2根）蝦皮（兩把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒茭瓜的做法步驟1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茭瓜是一種對人體很有利的瓜果，對心血管和泌尿系統都很有好處。這道蒜蓉清炒茭瓜加了一些幹辣椒和蒜蓉，吃起來更香，不辣...

“酸辣脆口，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍...