關於深夜的知識

“我們有很多故事會深藏在內心深處，有時候已經想要說出那些悲傷的、感人的、歡喜的話了，卻被堵在咽喉。深夜開一盞小燈，搖搖晃晃，所有心思都只能藏在這些食物裏。吶，這裏已經準備好飯菜和酒...

“這個是按《深夜食堂》第一話裏結尾的做法做的，據說應該是還要加高湯的，不過小餅同學是在寢室裏做的，沒有辦法準備太多，大家做的時候加高湯做鹹版的試試看吧”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司麪包：4片雞蛋：2枚蛋黃醬：1勺鹽：適量輔料具體步驟1.兩枚雞蛋冷水下鍋煮至水開的時候開始計時，9分鐘後關火，撈出雞蛋剝皮...

“看過《深夜食堂》的小夥伴應該記得那個貓飯吧。樨兒這個算是豪華版咯，口味很清淡幾乎不需要開火，一個字——快！”食材明細主料米飯（200g）鱖魚裙帶菜拌飯料（5g）圓生菜（30g）木魚花（適量）雞蛋（1個）輔...

食材明細主料銀耳（半個花兒）大棗（四顆）輔料蓮子（數顆）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子湯的做法步驟1、銀耳泡發，剁碎2、冰糖、銀耳、蓮子、適量的水一起燉3、兩個小時後放入大棗，20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：6大片葉子洋蔥：1顆土豆：1顆胡蘿蔔：1條四季豆：1把花椰菜：1把火腿片：2片蟳味棒：4片蒜(切碎)：2大匙(切碎)輔料好侍北海...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面：200黑木耳：一把卷心菜：小半個香菇：2個鴨蛋：1個輔料老抽：適量生抽：適量鹽：適量香油：適量黑芝麻：少許白胡椒粉：少許具體步...

“午夜12點，報時鐘響起，城市的一隅，屬於一家食堂的時間開始了。”你曾經是否也幻想過下班之後走進這樣一家深夜食堂，一邊聊着聊着人生，一邊品嚐美食呢？長沙是一座不夜城，“夜貓子”就是最好的...

很多海外美食小吃慢慢的被國人所接受所喜歡，以至於改變着國人的生活方式和飲食習慣。日式料理很多人都非常的喜歡，有着獨特的口味和美食體驗，在我國很多地方，不同的日式料理店相繼出現，深夜...

“歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會爲大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料味淋（2勺）牛奶（1勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉子燒的做法步驟1、準...

食材明細主料白米飯（1碗）輔料包菜（適量）梅子（1顆）海苔絲（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）深夜食堂茶泡飯的做法步驟1、準備好海苔絲、梅子、包菜燙熟、米飯蒸熟2、茶葉用水煮開3、最...

“歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會爲大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料米飯（1碗）輔料玄米茶（5克）茉莉花茶（3克）金桔（1顆）米果（3勺）海苔絲（1簇）飛魚籽（適量）配料壽司醬油（2...

現在在國內有很多消費能力比較強的消費者，很喜歡到一些牛排餐廳裏去就餐，因爲一般的牛排餐廳能夠給廣大的消費者提供一個比較優良的就餐環境，今天小編給創業者們介紹一個牛排餐廳行業裏比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料珍珠米飯：1碗有鹽黃油：5輔料清口醬油：5g具體步驟1.做好的米飯蓋一小勺黃油，再倒幾滴醬油，就這樣麼簡單。2.新書《我是...

“大晚上的突然覺得肚子餓了，又不想叫外賣。翻了翻冰箱的存貨，炒了份蝦仁炒麪，簡單而美味。”食材明細主料包菜（1/4個）蝦仁（10個）培根（3條）手工面（80g）輔料蒜頭（2小瓣）蔥（3小段）油（1勺）胡椒（適量）鹽（適量）其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2顆胡蘿蔔：2小條梅花豬肉片：289洋蔥：1/4顆蒽絲：些許輔料塩：1/4tsp=1.25ml鰹魚醬油：8tbs=120ml味醂：1/2tsp=2.5ml水：5...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：三枚米飯：適量紫菜：適量胡蘿蔔碎：適量輔料味淋：1湯匙糖：2湯匙淡奶油：1湯匙鹽：少許具體步驟1.將所有材料混合、同一個...

“癡迷了五六年的烘焙，終於第一次做成了蛋糕。第一次打發蛋白成功💃🏼”食材明細主料蛋糕粉（85g）雞蛋（3個）牛奶（70ml）白砂糖（40g）色拉油（40ml）輔料糖（40ml）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞道：3只輔料白糖：25食用油：20具體步驟1.原諒我沒有拍步驟圖……真的是忘了平雞蛋磕破放進碗裏，攪拌至蛋清蛋黃融合2.平...

“歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會爲大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料竹莢魚乾（1條）輔料甜椒香料（10克）配料海鹽（適量）味淋（3勺）清酒（4勺）燒烤醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：150土豆：2個胡蘿蔔：1個洋蔥：半個米酒：5ML粗砂糖：3胡椒粉：適量淡口醬油：5ML輔料鹽：適量具體步驟1.選塊好牛肉，用胸口、腰板...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：適量雞蛋：兩個麪包糠：適量生粉：適量輔料具體步驟1.將培根切成合適的長度2.先沾生粉，均勻，再拍去多餘的粉3.將雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料竹莢魚乾：1條檸檬：半個輔料孜然：適量油：適量胡椒粉：適量辣椒粉：適量具體步驟1.在煤氣上烤魚比較麻煩，最好可以買到日本那種...

“番薯蛋皮是我們家最愛吃的宵夜，既不會吃飽，又不會攝入過多的熱量，值得推薦”食材明細主料番薯蛋皮（1張）輔料鹿茸菇（4朵）蝦乾（2只）小黃魚（3條）青菜（2棵）臘肉（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（適量）清淡（口...

餐飲提問：秋澗深夜豆漿加盟費用多少？大爆米花回答：白天晚上都可以做，主要看開店城市和商圈，豆漿項目現在發展前景好，產品老少皆宜，營養健康，現在的消費羣體也是比較注重養生的，有想法開店，就趕快...