關於擔擔麪的知識

食材明細主料圓切面（適量）輔料豬肉（適量）芽菜（適量）青菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）李錦記醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘簡易擔擔麪可以說是最養顏和健康的一道麪食了，這道菜品有上等的小麥磨麪食材製作而成，小麥麪粉含有碘和許多微量元素，能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：200生菜：1顆綠豆芽：150輔料醬油：少許姜：1塊花椒：少許油：適量鹽：適量大料：1個辣椒醬：適量具體步驟1.擔擔麪備用2.姜洗...

食材明細主料擔擔麪調料（35g）紅油辣椒（20g）調料（100g）麪條（150g）輔料菜籽油（80g）豬肉末（500g）芽菜（5g）蔥花（3g）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）有點火成都擔擔麪做法的做法步驟1、擔擔麪臊子製作：鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味家常擔擔麪絲滑美感透露在心田裏面，讓你在清新中感受到了大自然給予你的好感受。來嚐嚐這美味的感覺讓心跟着動起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：150掛麪：250生菜葉：少許輔料澱粉：適量蔥姜：適量郫縣豆瓣：適量鹽：適量花椒粉：適量味精：適量具體步驟1.生菜葉子洗淨。2.豬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘擔擔麪是四川非常著名的一道小吃，而油菜擔擔麪更是我的拿手菜，只需要較短的時間就可以製作一款色香味俱佳的油菜擔擔麪...

食材明細主料麪條（適量）輔料圓蔥（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蒜（適量）調料香油（適量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）醬油（適量）香醋（適量）白醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼...

提起擔擔麪不由得讓人咽口水，擔擔麪是我國成都的一種有名的小吃。它簡單美味，深受男女老少的喜歡。那麼日常在家中我們能否也作出來美味的擔擔麪呢，今天小編就給大家帶來有關擔擔麪製作的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘四川擔擔麪可是當地的一大特色，不僅口味鮮香麻辣，賣相也是隻叫人垂延三尺它的做法在醬料上還是蠻有將就的，多加了味道就...

“經典川味擔擔麪，吃一次就念念不忘的味道，簡易做法在家搞定。”食材明細主料新鮮麪條（500克）肥瘦豬肉（400克）碎米芽菜（100克）油菜（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）粗製辣椒粉（適量）食用油（適量）...

好多人都在問陳怡順擔擔麪加盟怎麼樣，陳怡順擔擔麪開店有那些流程呢？爲什麼要問這個問題呢？原來，陳怡順擔擔麪發展十分迅速，家家生意火爆，陳怡順擔擔麪也變的家喻戶曉，這讓許多人產生了陳怡順...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300鮮香菇：2個芽菜：200擔擔麪（乾麪）：250輔料幹辣椒：1勺花椒：1勺花生：1勺生抽：1勺陳醋：1小勺鹽：少許雞精：1勺紅油豆瓣醬：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：適量豆芽菜：適量豬肉：適量輔料芝麻醬：適量花生碎：適量生薑：適量蔥：適量白糖：適量料酒：適量鹽：適量花椒粉：適量葡萄籽油：適量...

當今消費市場上，美食品牌衆多，特別是麻辣燙、小龍蝦、奶茶店、火鍋店等成爲了親朋好友相聚的必去地點，擔擔麪也不例外。很多人愛吃擔擔麪，也有很多人因爲熱愛想要開加盟店。但是大家在開店...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料宜賓芽菜：50豌豆尖：80鮮麪條：500豆豉：12豬肉：250輔料香蔥：10辣椒紅油：2湯匙生薑：5大蒜：10白糖：2茶匙鹽：1茶匙香油：2茶匙味精：1...

1、二者的食材不一樣。擔擔麪的食材是麪粉、牛肉、黃豆、紅辣椒、洋蔥、蔥末、花椒麪、芝麻油、芝麻醬、蒜末、豬肉、醬油、白糖；燃面的食材是水面條、小蔥、辣椒、海椒、花生、黃豆芽...

擔擔麪煮多久?年輕的四川朋友。他們說吃到的擔擔麪種類很多，不知道傳統的擔擔麪的口味和做法，當然也不知道自己吃到的擔擔麪是抑或不是古早的。想必四川朋友肯定想知道最好的擔擔麪是什...

“炎炎夏日，一碗萬能的擔擔麪汁，不僅能做擔擔麪，還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜！”食材明細主料擔擔麪（適量）調料醬油（適量）胡椒麪（適量）芝麻醬（適量）豬油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）桂皮（適量）花椒麪（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手打面：200輔料擔擔麪調味料：適量小蔥：適量具體步驟1.主輔料：手打面、擔擔麪調料、小蔥2.把小蔥洗淨，切碎備用。3.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：300豬肉餡：200芽菜：100輔料鹽：適量糖：適量醋：適量花椒粉：適量蒜碎：適量油：適量辣椒麪：適量醬油：適量芝麻：適量蔥碎：適量...

擔擔麪是既有幹拌也有湯麪的，具體看個人喜好來製作。幹拌擔擔麪做法很簡單，準備好各種調料如芝麻醬、蒜蓉醬、花生醬、醬油、辣椒醬等煮好，擔擔麪也要煮好，然後拌在一起就成了人們愛吃的幹...

四川可以說是我國的小吃之鄉，四川當地有非常多的小吃項目，現在在全國各地都很受歡迎。比如說擔擔麪就是一個來自於四川的特色名小吃，現在國內的餐飲行業裏也有很多的擔擔麪品牌發展的非常...

人們在選擇小吃加盟者中，都想要加盟一個健康營養的小吃，並且還要有更好的味道。陳怡順擔擔麪的出現顛覆了消費者對以往麪食的看法，給大家帶來獨特的麪食系列產品，而且消費價格不貴，從推出市...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料面：適量輔料鹽：適量具體步驟豬肉洗淨，擦乾水份，剁成肉糜，加鹽、姜碎拌勻醃15鐘左右鍋燒熱後，倒入油燒到六成熱時，放入薑片...