關於軟骨的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘玉米烤軟骨是非常有營養的一道菜，適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效，軟骨富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，可以極好地補充鈣...

食材明細主料軟骨（400）輔料可樂（250）配料鹽（適量）冰糖（5）老抽（一勺子）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂軟骨的做法步驟1、軟骨切成塊，然後放冷水裏泡兩小時出血2、泡好後加入料酒老抽醃二小...

“豬軟骨除了含有豐富的蛋白質和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲人體提供充足的鈣質，女性吃了非常好。鈣可以影響人體的骨質密度，較高的骨質密度可以保證絕經期和老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅燒豬軟骨是非常有營養的一道菜，寒冬季節首選，主料是豬軟骨、豇豆乾、豆腐，輔料是油、蔥還有大蒜，豬手是人們食用的主要...

可以。排骨裏的軟骨是可以吃的，軟骨一般是以一種乳白色展現的，排骨是一種經常烹飪的食物，它經常是指豬的肋骨，是一種很好食用的肉類，豬排骨味道鮮美，而且不會很油膩，不會給人難受的感覺，它可以...

食材明細主料豬軟骨（200g）輔料山藥（1根）胡蘿蔔（1根）海帶結（適量）金針菇（適量）姜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）軟骨燉山藥胡蘿蔔的做法步驟1、準備好的食材山藥胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥豬軟骨粥是一道養生開胃的粥，食材簡單：山藥、豬軟骨以及小米，山藥能散積理氣、解毒補脾、清熱止咳，骨頭富含蛋白質，能...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西施軟骨粒：300青椒：1個洋蔥：1／4個蒜粒：1把（看喜好）泡菜：2大片辣椒粉：2大匙生抽：1大匙鹽：適量油：適量輔料具體步驟1.軟骨粒稍...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘藕是常見的植物，經常出現在外面的餐桌上，含有豐富的蛋白質及維生素和多種礦物質，經常吃藕還有美容養顏，滋潤面板的功效。...

“麻辣鮮香，停不下來，酌酒、零食、小菜都相宜”食材明細主料雞脆骨（250g）麻辣花生（一包）輔料幹辣椒（適量）椒鹽粉（適量）澱粉（3勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脆骨的做法步驟1、雞脆骨洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時香芋玫瑰豬軟骨，玫瑰，聽起來像是少女裙襬上開出的大朵大朵的花，混着香芋甜甜的七夕，還有風吹來的花香，軟骨勁道，只有十足的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮萵筍：1根排骨：半斤輔料生薑：半塊油：適量鹽：適量具體步驟1.排骨洗淨，用開水淖過;萵筍去皮，切成長方塊兒;生薑切絲。2...

食材明細主料黃豆（70克）軟骨（1盒）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆煮軟骨的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發）2、軟骨3、薑片4、將已泡發的黃豆...

食材明細主料豬軟骨（適量）厚香乾（適量）青椒（適量）輔料青杭椒（適量）紅幹辣椒（適量）花椒（適量）豆豉（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香乾炒軟骨的做法步驟1、原料2、香乾切條辣椒切...

食材明細主料帶軟骨豬前肘（適量）春筍（適量）輔料紅燒醬油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬軟骨燒春筍的做法步驟1、帶軟骨豬前肘子清洗乾淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香辣土豆燉雞軟骨是土豆和軟骨一起做成的一款美食，很多人都愛吃這款美食，營養比較高，特別是喜歡吃軟骨，咬起來脆脆的感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘主料萵筍：4根排骨：600輔料八角：4個桂皮：一小塊香葉：3片幹辣椒：6個花椒粒：20粒姜：10蒜：10小蔥：3根豆瓣醬：1湯匙老抽：2茶匙鹽：1...

豬軟骨煮多久，大家一定都嘗試過這個東西啦，味道是不是非常的好吃的呢，而且是特別的美味可口，十分的好吃的呢，所以呢，我們可以嘗試得去做這個東西，對於自己來說，身上多一分技巧也是非常好的呢。...

“咖喱和豬軟骨碰撞出的別樣美味！喜愛美食的你一起嘗試吧！簡單至極！”食材明細主料豬軟骨（900g）土豆丁（300g）胡蘿蔔丁（200g）輔料鹽（2g）八角（1g）蒜末（2g）咖喱（20）薑末（2g）咖喱（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清香藕丁燒雞軟骨，雞肋骨加上清香的蓮藕丁，一種鹹香，一種清淡，芳香，二者融於一體。使得這道清香藕丁燒雞軟骨更加的美味。...

“前幾天去了趟夏威夷，不過大家別誤會了，此夏威夷非那旅遊勝地的夏威夷，這裏所說的是一叫夏威夷的華人超市，哈哈。這個中超市南北雜貨什麼都有，居然讓我發現了有豆角幹賣，豆角幹只聽過還沒吃...

“尋常的雞軟骨，多半用雞胸骨的部分，也有是用膝蓋的軟骨；雞軟骨其實還帶點肉，在嘴裏細細咀嚼可以感覺到那軟骨透出有別於雞肉的風味帶著些許的肉。放點孜然粉，特別香！”食材明細主料雞軟骨（35...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香芋：395軟骨：440輔料油：適量鹽：適量料酒：適量蔥花：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.食材：香芋（已去皮洗淨）、軟骨（已焯水）、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料雞軟骨：一碗香菇：六朵豉油雞汁：兩勺美味鮮：一勺輔料具體步驟1.洗淨原材料，泡好香菇，水別倒，有用。香菇泡開後切成丁塊片，可以...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩根雞軟骨：100輔料蒜：3粒姜：適量油：少許鹽：少許雞精粉：少許一品鮮醬油：適量香油：少許具體步驟1.把蒜切碎成蒜溶，姜切...