關於板栗的知識

“融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜，清涼夏日，冷藏後的糯米滋格外爽口。我正在廚房忙碌着，剛剛試着包上了一個，兒子就已經迫不及待地追着我問：“媽媽，可以吃了嗎？”“不可以。”很失望的樣子...

“最近早餐愛上吃米飯，前陣子的早餐就是白米飯配白米飯，話說進口滴香米確實比較好吃，不配任何小菜我就可以幹吃掉一大碗~今天想給白米飯添個輔菜，想來想去覺得板栗燒雞比較合胃口，而且板栗...

“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美...

“這個菜真的好吃，關鍵是好做，喜歡吃牛蛙的自己在家就可以燒。鹹鮮味，牛蛙濃郁香嫩，板栗軟糯可口。”食材明細主料牛蛙（兩隻）板栗（十五顆）輔料蔥（一段）姜（一塊）蒜（12粒）青尖椒（三個）紅尖椒（三個）配料鹽（一...

“板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認爲，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機...

“滋補”食材明細主料老雞（1/2支）香菇（300克）輔料板栗（300克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香菇板栗老雞湯的做法步驟1、老雞洗淨2、板栗洗淨3、香菇用溫水浸二十分鐘4、開鍋放材料煮三...

“這是我奶奶在我小時候經常給我做的一道菜，我也最愛裏面的板栗，二十幾年沒有再吃過了，但是味道一直忘不了”食材明細主料五花肉（1條）輔料板栗（10個）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燜...

“秋天到了，這時最易上火煩躁，經常會口脣乾裂、心緒不寧，有的人會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛等症狀，這就是秋燥。對付秋燥最好的方法就是多喝水，並多煲一些滋養的老火湯，並且儘量吃炸、燒烤以...

食材明細主料田雞（500克）板栗（80克）輔料紅辣椒（一個）姜（適量）料酒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）板栗炒田雞的做法步驟1、田雞斬件，放鹽閹十分鐘，紅辣椒切小件...

“火的要命的後廚的上映，使得美食欄目異常火爆，各式的紅燒肉也應運而生。做來做去還是喜歡這款板栗紅燒肉燒來的口味。李錦記祕製紅燒汁的出現使得原本麻煩不已的紅燒肉也變得異常簡單。...

“紅薯，屬於雜糧，很家常又有營養，用紅薯燉排骨湯也很好。”食材明細主料排骨（1根）板栗（150克）紅薯（250克）輔料姜（適量）桂皮（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯板栗排骨湯的做法步驟1、1.原...

“美食天下珍選，尋得了好吃的大米，來做自家人，來自信任之美的五常稻花香大米！用這個米蒸了飯之後，才覺得自己原來在超市買的價格89元10斤的五常稻花香，和這個米比起來還是差那麼點味兒！這個米...

食材明細主料板粟（350克）輔料糖（20克）水（30克）油（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆板栗的做法步驟1、把板粟洗乾淨，把水控幹，用剪刀刀個十字。2、把糖和水攪拌均勻，然後把油、糖水一起...

食材明細水油皮普通麪粉（120克）豬油（40克）水（45克）抹茶粉（5克）白砂糖（10克）油酥普通麪粉（100克）豬油（50克）餡料板栗餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗抹茶酥的做法步驟1、將水油皮和油酥的...

食材明細主料早餐餅（1包）綠豆沙（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）配料白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制板栗餅的做法步驟1、綠豆沙里根據自己口味放入適量白糖扮勻2、把雞...

“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...

“冬天太冷了，多放點大椒暖和，燒的方法有很多種，重在分享啦，還有哦，別糾結這些調料放多少，喜歡吃就多放，放多了，下次在燒就知道了，多實踐哦～”食材明細主料板栗（250克）雞腿（2個）輔料花椒（1克）醬油（1勺）生...

“終於又到了這個吃板栗最好的時節，第一時間便想起了這道板栗燒雞。這道菜的難點就在於給板栗去皮，不經思考就直接剝皮其實還蠻麻煩的。其實就像人生中遇到的種種困難，不是一味的努力就可...

“過年回家，嚐到久違的美味！”食材明細主料雞肉（1000G）輔料板栗（250G）配料生薑（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）大料（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒板栗雞塊的做...

食材明細主料牛肉（適量）輔料板栗（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燒板栗的做法步驟1、板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入...

“冬日裏能吃上一口風味烤板栗是非常幸福的事情，但是烤板栗又十分上火，不適合長期吃，板栗狂粉可不能接受哦，那麼，我這就奉獻一款裱花風味板栗吧，色香味俱全的一款小吃，板栗粉肯定喜歡的哦！”食...

“糖炒板栗，小時候，我可是很愛吃的，不過，那時候，板栗都是我們自己上山坡上，用根長棍子打的，毛刺刺的，一串串的；拿回來，再用大石頭砸，再一個一個掏出來，真是爲了吃，可是豁出去啦，手上都是被刺扎的；疼啊...

“美食圈最近流行用砂鍋烤栗子，我也決定試一試。首先要選一口耐高溫800度的砂鍋。擦乾淨砂鍋，鋪一層板栗，大火猛烤。每隔2分鐘搖晃搖晃，戴着隔熱手套，我仍能感到它的高溫。當聽見板栗在砂鍋...

“非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味！”食材明細主料排骨（500g）栗子（200g）輔料蒜片（適量）話梅（10顆）小蔥（一把）老抽（半勺）糖（一勺）澱粉（一勺一）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

“板栗好吃不好炒，本人嘗試用電餅鐺烤板栗，你看看圖片，還不錯吧！”食材明細主料板栗（1000g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電餅鐺烤板栗的做法步驟1、板栗洗過泡水半小時，並用剪刀在板栗尖...