關於川香滷菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道好吃得川香滷菜是屬於川南地區得特色，它不僅僅色澤鮮豔好看，味道也是一絕。通常在家庭聚會啊，請客得時候主人們都會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘好吃的川香滷菜，在成都，我覺得最受歡迎的小吃就是川香滷菜，不管是葷菜還是素菜，經過滷水煮過的都是非常美味的，那麼我現在...

食材明細主料雞翅（2個）雞爪（2個）雞腿（2個）北豆腐（1塊）豆腐皮（3張）冬筍（半個）藕（1根）雞蛋（3個）輔料川滷調料（1袋）香辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川滷拼盤的做法步驟1、豆腐皮，冬筍，豆腐洗淨。2、雞爪，雞翅...

現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就爲很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成爲了挺靠譜的加盟項目。那麼，四...

大家都知道，四川人喜歡吃麻辣口味的食物，他們也喜歡用辣椒醃製各種美味好吃的滷菜，小編也很喜歡吃，今天給大家介紹四川滷菜有哪些值得吃。四川滷菜有哪些值得吃1.香辣掌中寶香辣掌中寶的顏...

在餐飲市場上，滷菜一直是一種非常受歡迎的食品，因此，在衆多粉絲的支援下，滷菜一直都有很好的銷量。如果你也想加盟四川的一家連鎖滷菜店，那麼下面就讓我們一起來了解一下四川滷菜連鎖品牌哪...

近年來，四川滷菜特別受歡迎，人們可以在很多城市的大街小巷看到它的身影，麻辣鮮美的口味特別受到年輕人的喜愛，加上其獨特的製作方式，方便快捷，市場的發展潛力無限，更受到不少投資商的青睞。那...

“滷菜的靈魂在於滷水，而滷水重點在滷料。”食材明細主料雞翅（250g）藕片（350g（土豆/雞蛋）（依據喜好加菜））輔料友加川味滷料（1袋）豬油（50g）水（1500g）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味滷菜的做法步...

現在有很多人愛吃滷菜，很多想要從事餐飲行業的人都會加盟個滷菜品牌。製作滷菜的食材有着比較高的性價比，所以更具競爭力，加盟它是很不錯的。那麼四川滷菜連鎖品牌有哪些?一起來看看吧。...

滷菜，不知道從何時開始已經滲透到了人們的日常生活中，我們往往可以看到它總是出現在餐桌上，尤其是在四川地區更加受到歡迎。市場需求的增加，讓滷菜產業的發展速度更加快了，不少的投資人在最...

滷菜這個美食都是使用上好肉類製作的，比很多一般的美食更營養健康，所以滷菜這個美食一直都廣受好評!以至於很多人都想要開一家滷菜店。那麼四川滷菜加盟哪家好?我們快來看一下吧。四川滷...

“春天是各種綠葉菜上市的時候，剛上市的空心菜，小小嫩嫩的很爽脆，無論是蒜泥清炒還是其它做法都很美味；就着空心菜做碗滷水面味道也是棒棒噠~~~”食材明細主料腰果輔料（少許）空心菜（50克）鹼水...

滷菜店是很多人喜歡去的消費場所，開一家滷菜店是一個不錯的選擇。滷菜店對食材挑選很嚴謹，使用的都是最新鮮的原材料，製作好的一份滷菜非常好吃，而且還並不貴，滷菜店製作的美食種類也很多。...

隨着社會的發展，人們生活水平的提高，小吃這一種極具市場發展潛能的項目，更是發展地如火如荼，且出現了更多的小吃品種，呈現出一派百花齊放的發展態勢。小編就要爲大家推薦滷肉捲餅這一品種。...

“花椰菜是市場常見的蔬菜之一，其方便美味好搭配是受歡迎的原因。花椰菜在衆多地方也叫菜花也屬於外來物種，原產地中海一帶。花椰菜的品種有好幾個如散花型、潔白緊實型、還有綠色的花椰...

“就是三步完成”食材明細主料藕（350g）雞翅（250g）輔料豬油（50g）水（1500g）川味滷料（1袋）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷菜的做法步驟1、準備材料。2、倒水。3、倒友加川味滷料。4、倒豬油，大...

黃滷，紅滷。二者差別在滷味成品的顏色上。四川滷菜以紅滷爲主，其中包括滷菜甜皮鴨，廖排骨、醉香川滷、棒雞，紫燕百味雞，滷豬蹄。在製作滷味的時候除了要用老湯，還要配有特製的中藥包滷製，這樣...

滷菜是一種深受廣大消費者喜愛的美食，不僅口感美味，而且經濟實惠，比較符合大衆化消費，近年來市面上成立了多個滷菜品牌，走在街上隨處可見滷菜店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見滷...

近年來，川菜燉菜特別受歡迎，佔據了街上的視線和各種餐館和商店。畢竟，辣味已經成爲消費者不可分割的一種飲食方式。此外，在冷燉蔬菜的烹飪和製作上，四川風味獨具特色，便於儲存。因此，它的外觀...

滷菜是我們比較愛吃的一種傳統美食哦，製作滷菜的食材很多，消費者自由挑選，在很多城市裏都有滷菜的加盟店，不管在哪個城市滷菜都受到了消費者的歡迎，那麼四川滷菜店加盟哪家好?一起來了解一...

黃哈兒川滷，滷味醇正，一瓶四斤裝可反覆滷。適用於：適用於各種肉類、蝦使用方法：1瓶可以兌16斤水，30斤食材，可以循環滷2-3次，第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒滷味拼盤做法分享~主料:鴨...

生薑、桂皮、料酒、辣椒油、陳醋以及豆瓣醬等。四川味滷菜滷水味道基本都是比較辣的，因此在製作原料中還是需要加入辣椒油的，能夠使得四川味滷菜滷水的味道有足夠的辣味。四川味滷菜滷水...

滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，隨着喜歡滷菜的人數增多，滷菜逐漸火遍全國，加盟店的數量也日益增多，現在無論大小城市，隨處可見的是滷菜店面。現今，滷菜已然成爲消費者嘴饞時選購零食的一大首...

“夏季，自己在家做點滷味，很多時候稍微加點工就可以吃了，縮短了在廚房揮汗如雨的時間，心情也會更好！這道菜既有滷菜的滷香味，更有香香辣辣的味道，算是一道不錯的下酒菜！”食材明細主料自制滷肉...

從古至今，川菜在我國四大菜系中一直處於重要的地位，而四川滷菜作爲川菜的一種，深受廣大消費者的喜愛，無論是餐館酒樓還是街頭小吃，我們總能發現四川滷菜的影子，可見，四川滷菜已經完全融入到人...