關於小油的知識

食材明細主料小油方（8只）薺菜（150克）豬肉末（50克）輔料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小油方塞薺菜肉的做法步驟1、薺菜洗淨，開水燙一下剁碎，放入有豬肉末的碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時新疆小油饢是新疆上百種囊中的一種，分甜味和鹹味兩種。囊在新疆有着很悠久的歷史，是新疆人離不開的日常主食，也受到很多...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家做一道新疆的特產小吃，可以當早餐吃的哦，饢在新疆是家喻戶曉、人人皆知，而我們也可以很喜歡吃新疆小油饢，這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘早餐吃些什麼呢?經常是從外面買回來的油條、油餅之類的早飯，都吃煩了，想想外面的油都是重複利用，很不利於健康，也不衛生，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘【小油饃】小油饃其實和油條差不多，只是相較於油條，小油饃的做法更加簡單便捷。麪粉加入少許油和適量的鹽，和成麪糰，切好...

“說到茄盒，首先想到的就是過油，那樣太油膩了，對於今天講究養生的我們來說太不健康，而且口感比較硬，怎麼辦好呢？來試試煎茄盒吧，不但少油，而且口感酥軟，味道也很贊。”食材明細主料茄子（500克）韭...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家做一道新疆的特產小吃，可以當早餐吃的哦，饢在新疆是家喻戶曉、人人皆知，而我們也可以很喜歡吃新疆小油饢，這道...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘小油饃，是河南的地方特色麪食小吃，類似煎餅又和煎餅有些許不同。在清晨，幾塊香酥小油饃，一碗豆漿，一個茶葉蛋，就是一頓很美味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的小油白菜炒香茹，這是一道非常美味的家常素菜。小白菜是一種營養價值非常高的蔬菜，吃起來非常的爽脆可口，用來炒非...

“還是自己動手做的食物比較香，經常吃我們秦鎮小油糕，但只會做普通油糕，普通油糕現炸出來特別好吃，但放涼以後就會比較硬，而今天改良了小油糕，沒想到還真是這麼做的，”食材明細主料麪粉（150g）紅...

食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（30克（全蛋））鹽（5克）無鋁泡打粉（6.5克）水（170克）白糖（5克）玉米油（15克）輔料油（3兩左右）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小油條的做法步驟1、將麪粉，泡打粉，鹽，白糖放盆裏攪拌...

食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（5g）鹽（5g）食用油（10g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油餅的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋，白糖，鹽，酵母，食用油，和適量的水。2、和成麪糰醒發...

食材明細主料高筋麪粉（300）無鋁泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和麪用)）輔料鹽（3g）水（170g）食用油（適量(炸油條用)）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵...

“早餐配粥的小菜，頭一天晚上做，第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料蠔油（2湯匙）辣椒麪（1湯匙）雞精（半茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜...

“油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C、胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦面板過度角化大有裨益。”食材明細主料小油菜（適量）輔料花生油（少許）食用鹽（少許）...

食材明細主料油菜（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小油菜的做法步驟1、油菜洗淨。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油燒熱，倒入...

食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）鹽（3克）雞蛋（1個）油（適量）牛奶（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家庭版小油條的做法步驟1、酵母+無鋁泡打粉+鹽+牛奶+麪粉都放在一起揉成...

“這款油鹽小燒餅香酥可口，淡淡的鹹味中夾雜着芝麻的香味，還有豬油淡淡的香味，咬一口下去滿嘴都是香味，那個感覺就是--幸福，呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的，是個值得一試的小燒餅...

“我們家都是深夜工作的，所以在夜深人靜的時候只有我們家的等亮着，這道酥脆的小油餅就是在夜晚中誕生的。我每天都學習到很晚，父母就想各種美食招待我。一起嚐嚐吧~”食材明細主料高筋面...

“大蔥與油菜很配，蔥香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大蔥（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油...

“球球是新婚的球球，身邊的男人卻是結結實實談了五年戀愛的“舊男人”。哈哈，我家親愛的是地地道道的山西人。極度熱愛麪食和香醋。所以本球球和他待的久了，也頗受影響。會做幾個麪食但是...

食材明細主料純牛奶（120ml）麪粉（400g）雞蛋（1個）輔料白糖（15g）酵母（5g）油（20g）鹽（10g）泡打粉（2g）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制奶香小油條的做法步驟1、麪粉過篩後加入鹽、油、酵母、泡打粉、白...

“小油方也是小油豆腐，是大豆製品。黃豆有植物肉和綠色乳牛的美譽。我國中醫認爲黃豆健脾益氣，增進食物的消化，促進營養的吸收。此外黃豆富含豐富的卵磷脂，久食可提高記憶力。都說白菜豆腐...

食材明細主料小花菇（1小碗）小白菜（幾顆）輔料蠔油（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油小花菇的做法步驟1、房縣小花菇用熱水提前泡上三十分鐘；2、小白菜放入加了點鹽和幾滴油...

食材明細主料油條粉（250g）輔料泡打粉（3g）食用油（15g（和麪用））鹽（2g）雞蛋（1個）清水（85g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制小油條的做法步驟1、準備食材2、把所有配料加入油條粉中，揉成光滑麪糰，醒1...