1、豆芽改刀切成長段清洗乾淨瀝水備用。
2、芝麻醬一勺放入碗裏。
3、加入少許淡醬油。
4、攪拌均勻,醬汁就好了。
5、鍋中放水加油,鹽燒開。
6、放入豆角煮約五分鐘,必須要煮熟透哦。
7、煮好的豆角翠綠色。
8、準備一大盤冰水。
9、將煮熟的豆角放入冰水浸泡一會兒,這樣豆角爽口色澤也好看。
10、然後撈出來放入廚房紙中吸去多餘水分。
11、整齊的排在長盤中。
12、淋上醬的,香香的爽口的涼拌菜就完成了。
13、成品圖。
14、成品圖。