關於炒長白菜的知識

食材明細主料長白菜（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒長白菜的做法步驟1、長白菜一顆，洗乾淨切好。2、熱鍋下油，放薑片，然後大火將白菜放進去翻炒。3、斷生後加...

食材明細主料長瓜（250克）胡蘿蔔（45克）白菜（110克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒長瓜的做法步驟1、食材：長瓜（已清洗去皮切片）、胡蘿蔔（已清洗切片）、白菜（已清洗切...

十五天左右。剛剛醃製好的辣白菜中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽爲有害物質，因此要等到大約兩週以後纔可以食用。醃辣白菜的過程中，隨着時間的變長，亞硝酸鹽的含量逐漸降低，而乳酸菌的含量大...

圓白菜是生活中人們經常會吃到的一種蔬菜，怎麼一般吃會吃它的葉片的部分，那麼，圓白菜的梗能吃嗎?圓白菜和長白菜都是人們經常會吃到的菜，那麼，圓白菜和長白菜有什麼區別?一、圓白菜的梗能吃...

“朋友送我塊豬肝，拿回家放冰箱冷藏，本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因爲啥事混過去，就把它忘了。等看到就過了幾天了，已經不夠新鮮了，趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝（適量）白菜（100克）輔料...

岩石縫隙。海白菜其實是一種藻類。也叫做海菠菜，海萵苣，這種藻類和其他藻類相同，也生活在海洋的岩石上或者岩石縫隙中，多見於潮水不兇猛的海岸。海白菜在我國主要生長在中國東海和南海，這種...

3-5分鐘。茭白焯水後再炒，需要炒3分鐘左右，茭白直接炒，需要炒5分鐘左右；另外烹飪茭白的火候不同，炒的時間也會稍有差別。茭白炒着吃時，既可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋、肉片、木耳、毛豆、香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我們現在富饒的生活中，人們總會因爲很多的原因而不能回家吃飯，例如，在公司老闆要求加班，或者是要常年外在面出差等等的...

食材明細主料條杆白菜（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨，控水用手撕成段，杆子，葉子分開放。2、熱鍋放豬...

1、重新做一罈泡菜水。泡菜壇里長白毛說明泡菜水中會存在細菌等微生物，會影響到泡菜的生存環境導致泡菜發生變質等情況，所以可以重新配置泡菜水。2、可以適當的加入白酒起到殺毒消菌的作...

食材明細主料小長白菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小長白菜的做法步驟1、小長白菜洗乾淨。2、熱油炒熟調味。3、成品。...

15天左右。製作辣白菜要是有黃芯的白菜，這種白菜做辣白菜味道更好。白菜不要用刀切，要用手撕，抹調料時要帶上手套，不然手會被辣疼。制辣白菜最好用能密封的玻璃容器，因爲辣白菜味道比較重，如...

“長腿蛸就是長腿章魚，這種長腿的味道更鮮美，做刺身用的就是這種。這是我上次遇到活的章魚買回來的，我自己吃，每次一條就足夠啦。剩餘的冷凍起來，隨吃隨取。”食材明細主料長腿蛸（1個）韓式辣...

食材明細主料火腿腸（適量）薺菜（一小把）白菜幫（4片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒薺菜白菜的做法步驟1、白菜幫切絲，姜切絲。2、蔥斜切。3、火腿...

食材明細主料長白菜（1棵）輔料油（適量）幹辣椒（1只）鹽（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒長白菜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、熱油，下薑片3、下長白菜4、翻炒均勻，再下幹辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒長白菜心是一道家常菜，清炒長白菜心也是一道很美味的菜品。長白菜也是一道蔬菜，但有的人不太喜歡，因爲長白菜的梗會...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜炒長瓜是一道很尋常的家常小炒，也是一味很著名的美食。它是以白菜和長瓜爲主要食材製作而成，製作方法相當簡單，食材...

食材明細主料洋白菜（半顆）八寶珍菇罐頭（一桶）輔料豬肉（適量）配料油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜...

二十天之後。辣白菜醃製的週期較長，醃製時考慮煙硝酸鹽的含量，在1-3天，數值達到頂峯，然後逐步下降，在氧氣中，亞硝酸鹽含量逐步減少，在20天之後，辣白菜亞硝酸鹽的含量降到最低，這時，辣白菜不僅入...

5分鐘左右。下鍋炒制前將茭白切成大小均勻的小塊，下鍋之後全程保持大火炒制，當茭白顏色變深後即可出鍋。要注意的是，炒制茭白應該要全程保持大火快速的翻炒，這樣可以讓茭白的口感更加的爽...

“長腿蛸就是腿很長的章魚，通常用來炒食或者做餡料，做殺生章魚特別鮮美，鹹菜燒魚也別有一番風味呢。”食材明細主料長腿蛸（2個）鹹菜（150克）蔥（20克）姜（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）食用油（2湯匙）雞精（小許）...

“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

向泡菜罈子中加入少量高度白酒或者少量的食用鹽。泡菜長白花的主要原因一是由於泡菜罈子裏進入了水或者油，向泡菜罈子中加入少量的高度白酒可以達到殺菌的效果，抑制泡菜罈子裏微生物的入...

“靠海吃海~~~海蝦，是我們家餐桌上最常見的海鮮。用些蔬菜一同炒，蔬菜吃足了海蝦的味道，非常好吃。”食材明細主料長扁豆（200克）白條蝦（350克）輔料油（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適...

“記憶裏，從我不大開始，媽媽身體就不太好，經常暈，需要臥牀。現在知道了，不過是因爲營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過，那時候我們小孩子不知道呀，很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人，每次媽媽...