關於菜脯蒸肉餅：沒有油煙的好滋味的知識

“小豬畢業考前，正是我忙得昏頭轉向的時候。母子倆的午餐有時只能跑到茶餐廳，小豬常點的套餐是懷舊蒸肉餅。這肉餅用豬肉糜蒸制而成，加了點馬蹄與菜脯粒，吃起來香而不膩，非常的下飯。後來，我...

“這是一道我童年時代最愛吃的菜，現在去外面的真工夫吃飯，也偶然會點給孩子吃。其實，如果自己做的話，可以非常的經濟實惠。真工夫這樣一個套餐是27元，你用15元就能做一大碟，夠吃兩餐了。呵呵...

隨着科學技術的迅猛發展，人們生活水平的不斷提高，爲了適應和滿足大衆的物質文化需求，很多電器產品應運而生，例如做飯可以用電飯鍋，燒水用電水壺，排煙用油煙機等等，那麼今天，我就給大家分享一下...

抽油煙機是我們現在每家每戶都會安裝的一種廚房除油煙的工具。現在的油煙機不僅僅侷限於除油和吸菸方面的功能，還增加了較多的娛樂功能。那麼什麼抽油煙機好用?我國的油煙機品牌有哪些?...

家庭裝修中有“金廚銀衛”的說法，意思就是廚衛這兩個地方纔是裝修預算的大頭，畢竟和生活品質直接掛鉤的要素，一點折扣都不能打。在廚房，抽油煙機是重要的家電，對於今後多年的生活品質有着重...

準備時間:43分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬：個人喜好！小廚娘提醒:儘量多放，味道纔夠。北豆腐：1塊黃豆芽：個人喜好西葫蘆：1個土豆：1個（一定要放）金針菇：個人喜好...

“雞脯肉，低脂高蛋白，減肥好搭檔。”食材明細主料雞脯肉（一塊）蟹味菇（200g）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇炒雞脯肉的做法步驟1、蟹...

醇香的味道，有嚼勁，有脆性，它不知不覺也走進了我們的生活，它是大街小巷中最流行的食物，無論它在哪裏，都深受大多數人的喜愛。我想很多人已經猜到了小編說的是哪一種美食了，沒錯就是美味可口的...

食材明細主料雞脯肉（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）輔料油（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉洗淨。2、雞脯肉切成細絲。...

“用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯，非常好用，做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定，也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題～醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜：醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏，可...

“潮汕的醃黃瓜脯，是一個很好的美食，特別是吃粥、白粥的時候，是一道下飯的菜菜。用它來蒸排骨，卻是另有一分風味。瓜脯爽脆可口，排骨軟綿，很好吃的一道下飯菜。”食材明細主料排骨（400克）黃瓜...

“主角是肉、配角也肉？有沒有看錯，一道又懶又好吃的菜說~其實是地道的節儉料理。將臘味切剩下的頭尾邊角，配上吸汁的絞肉，盛開出最香豔美味的肉餅。”食材明細主料食材︰臘腸（1/2條）食材︰肝腸（1/...

提到煙燻肉想必大家都會想象出其味道的鮮美，小編可是特別喜歡煙燻肉的，因此還去研究了煙燻肉的吃法，發現了其中的奧祕——原來煙燻肉最好的吃法是蒸。那麼大家都知道煙燻肉要蒸多久嗎？提到...

肉末可以一次多炒點，想吃的時候直接拿出來就可以了，而且平時下面下飯都是可以的。蒸蛋的時候記得用保鮮膜封一下免得蒸蛋起泡，會影響賣相~~蒸蛋好了之後撒上肉末，可以再撒點蔥花香菜~美味...

“這個菜是的起源有點搞笑的。有天我們家吃早餐還多下了一根油條，想想扔了可惜，那天正好要做蒸肉餅吃，就把這個放了下去。哪知道蒸出來的肉餅特香也很軟。我們家裏人都愛吃。”食材明細主...

食材明細主料五花肉（一塊）香菜（1把）輔料冰糖（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）沒有醬油的紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊2、香菜洗淨瀝水，放入油鍋裏慢炸（香菜的味道可以去腥，...

食材明細主料牛油果（半個）雞脯肉（80克）小番茄（幾個）苦菊（5克）紫甘藍（15克）沙拉汁（5克）輔料花生油（小許）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法步驟1、取苦菊洗淨。2、紫甘藍...

“鵪鶉蛋有很高的營養價值，營養價值高於其他禽蛋，可以補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚，被譽爲延年益壽的“靈丹妙藥”，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者。鵪鶉蛋蒸肉餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜：1斤輔料醬油：適量料酒：適量魚露：適量豉油：適量黑胡椒碎：適量辣椒粉：適量蜂蜜：適量黑糖：適量白糖：適量具體步驟1.把除蜂...

“一直都很想多做幾次西餐的嘗試，這道“煙燻鴨脯肉紅酒梨”也是我很早以前就想做了，但總是沒買到主料--鴨胸脯肉，那天終於在超市中發現了煙燻鴨脯肉，毫不猶豫買了它，趁着這假期的休息時間長...

不算。滷菜本身的氣味並不是油煙味，但是有一些滷菜在滷之前需要先下鍋炸或者煎，這樣就會形成油煙味，滷菜是可以直接去滷的，這樣就不會有油煙味了。同時也可以在製作滷菜的時候加入草豆蔻，白...

吃飯真的別條飯點去，等位等得想死。團購的套餐，只要一百多一點，很豐盛。烤肥牛很好吃~披薩很好吃！蟹籽飯也超好吃的！還有超大一份蔬菜沙拉，很解油膩！章魚烤出來也很好吃哦~~美中不足就是店裏...

“潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，簡單又營養！菜脯炒蛋是出現在我家早餐頻率最高的一道菜。”食材明細主料菜脯（100克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“早餐白粥的絕配，蛋香加上菜脯幹煎出的香味，保準能喝上三碗粥。”食材明細主料高堂菜脯（一個）雞蛋（三個）輔料蒜泥（適量）蔥（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯蛋餅的做法步驟1、準備食...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒碎（適量）米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末...