關於辣炒豆豉豆乾的做法步驟的知識

食材明細主料黑豆豉（100g；）豆腐乾（100g；）輔料紅辣椒（2個）尖椒（100g）泡椒（20g）姜（20g）配料味精（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豆豉豆乾的做法步驟1、主料：黑豆豉100g；豆腐...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料青辣椒（200g）紅辣椒（1個）輔料豆豉（3g）大蒜（3顆）調料植物油（3g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉辣椒炒大蒜...

食材明細主料青椒（200g）輔料香乾（100g）調料豆豉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）豆豉青椒炒香乾的做法步驟1、食材，青椒，香乾都洗淨切好。2、準備豆豉，我這...

“青豆豉是用青豆和辣椒一起醃製的，口感脆爽酸辣開胃，可單獨食用也可和蔬菜、肉類一起搭配炒食，今天我家就用它炒豆腐乾，味道超級的棒，是一道簡單快捷營養的開胃小菜。”食材明細主料豆腐乾...

“今天給大家介紹這道超級簡單又快捷的下飯菜，一點也不辣，小朋友也可以吃哦😊。”食材明細主料香乾（300g）蒜頭（3瓣）輔料風味豆豉（1勺）鹽（半匙）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味豆豉...

“我們自己在家總會找到減少用油的量來做茄子。今天就告訴大家一個小竅門讓茄子少吸油，就是先用鹽醃製一下，醃製出水分；再裹上層澱粉後放入鍋中，不用油炸我改爲油煎，煎至表面微微焦黃即可盛...

食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）肥肉（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒豆豉的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、肥肉煎出油。4、放入大蒜。5、放入...

“鹹香可口，配白粥太讚了”食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆豉（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料油（少許）糖（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用...

食材明細主料辣椒（3個）豆豉（少量）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6...

食材明細主料豆乾（250g）五花肉（100g）輔料蒜苗（適量）配料豆豉（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒香乾的...

“沒想到這樣簡單的搭配，味道居然很不錯，豉香濃郁，鮮鹹味厚，還有微微的辣味！”食材明細主料素雞豆乾（300克）輔料美人椒（100克）蒜（3瓣）豆豉（50克）味精（少許）糖（少許）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“今天上街買菜，買了一些香乾，香乾是豆腐的再加工製品，硬中帶韌，鹹香可口，我從小就喜歡吃豆腐，自然也是喜歡吃香乾的，但是老公不喜歡，嫌它有桂皮味，這傢伙從來就不喜歡吃帶桂皮味的食物。買回來...

食材明細主料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）香乾（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（適量）小米黃酒（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豆豉炒香乾...

“估計大部分人都比較懼怕在家宴請親朋想想做出十幾道色香味俱全的宴客菜估計就手腳發麻了其實要掌握好每道菜的特點根據每道菜的特點安排好時間和順序充分利用手頭的各種器具一個人也...

“今天，使用自制的複合調味料“洋蔥豆豉酥”做道菜，叫做“豉香乾炒土豆片”，做法如下；”食材明細主料土豆片（400克）輔料青椒片（260克）香蔥段（20克）配料自制洋蔥豆豉酥（30克）花椒粒（1克）鮮醬油（20克）精...

食材明細主料豬軟骨（適量）厚香乾（適量）青椒（適量）輔料青杭椒（適量）紅幹辣椒（適量）花椒（適量）豆豉（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香乾炒軟骨的做法步驟1、原料2、香乾切條辣椒切...

“佐粥的小菜，配面，飯都是很不錯的哦。”食材明細主料豆豉（適量）辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒圈的做法步驟1、備食材：青辣椒，豆豉，...

食材明細主料香乾（2塊）辣椒豆豉（200g）輔料芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切片2、辣椒豆豉準備3、放油炒香乾，炒一會適當加水悶一下4、加入...

“一直都在美食天下偷師學藝來着，作爲土生土長的湖南人，怎麼能在湘菜周的時候只看看而已呢？再說了，來而不往非禮也嘛！我就決定把我的第一次奉獻給湘菜周了，新手上路，請多關照哦！今天要做的這道...

食材明細主料苦瓜（適量）攸縣香乾（適量）五花肉（適量）輔料紅椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）配料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）八角（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。...

“鹹香的小炒配白粥一級棒噠！”食材明細主料蘿蔔乾（適量(自曬)）蝦皮（適量）豆鼓（少許）輔料蒜末（適量）調料油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮豆豉辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好...

食材明細主料苦瓜（300g）輔料毛豆米（150g）調料辣豆豉（適量）蒜（適量）黃酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）調和油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）辣豆豉炒毛豆苦瓜的做法步驟1、食材，新鮮苦瓜。2、...

食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大蔥切圈。...