關於正月十五的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉、紅豆：適量輔料糖：適量具體步驟1.用湯圓粉和溫水和麪，然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2.紅豆洗淨用高壓鍋煮爛，用...

湯圓，元宵，生菜，油茶，棗糕，麪條等。元宵節又稱做上元節和燈節，元宵節不僅是一年中的第一個月圓之夜，也是代表着萬物復甦，大地回暖的節日。元宵做法多樣，除了可以煮制，還可以炸制。煮元宵的時候只...

湯圓。張家口蔚縣隸屬於河北省，雖然當地人幾乎每天都要吃麪，但到了正月十五那一天，也要吃湯圓。湯圓軟糯、皮薄、偏甜，寓意團團圓圓，深受大家喜愛。其餡料的品種也比較多，有黑芝麻、白糖，紅豆...

“湯圓普遍都是吃甜的，每次多嗿就只能吃幾個，膩了！正月十五我們家鄉吃的是鹹湯圓。配料多，加上蘿蔔的鮮甜，魚滑和魷魚的鹹香（本來是用蝦米的，遇上天氣不好，不想上超市買），湯圓的爽口彈牙。湯濃而...

1、米果，臺灣人正月的時候也會製作米果來過年，米果爲紅色，上面印着龜甲印形狀，有着延年益壽的好寓意。2、湯圓，臺灣人也吃湯圓，湯圓有芝麻餡、花生餡等，有着團團圓圓的寓意。3、生菜，生菜的諧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：150可可粉：10紅曲粉：10糖粉：10紅豆沙餡：100輔料清水：適量白砂糖：20具體步驟1.糯米粉分成等量三等份裝入三個小碗...

發糕，烤雞，湯餅，羊腿，海鮮，元寶，火鍋，鱸魚，甜糕，油錘，油茶等。作爲北方地區，餃子也是北京人在節日中不可或缺的一個選擇，尤其是老北京人喜歡吃一種乾菜餡兒的餃子。在有些家庭中，麪條也會出現元宵節...

湯圓、元宵、打油茶、元宵茶、生菜、油茶麪、油錘、紅棗糕、麪條、糟羹、山粉糊、年糕、紅燒雞、清蒸鴨、鰱魚、鯉魚、餃子、棗糕、面燈、粘糕、豆麪團、饅頭、麥餅、彩頭雁等。正月十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料湯圓粉：適量輔料糖：少量菠菜：適量芸豆：少量具體步驟1.菠菜洗淨切成1寸長的小段，焯水晾涼後在攪拌機中打成茸。2.用湯圓粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料人蔘粉：5糯米粉：500輔料玫瑰蜜：15白糖：50黑芝麻糊：30黃油：30精鹽：適量橙肉：適量櫻桃：適量具體步驟1.黑芝麻糊加黃油、白糖、玫...

湯圓。正月十五是春節的最後一天，爲小年，這天過後就意味着春節徹底結束。正月十五別名元宵節，在我國南方又吃湯圓的習俗，北方人則吃元宵，和湯圓具有一樣圓滿的美好寓意。杭州人正月十五這天...

吃湯圓、煮八寶粥、吃羊肉火鍋、吃牛肉火鍋、吃炒排骨、吃餃子，有時候會拌一些涼菜，有涼拌豬耳朵、涼拌黃瓜等。因爲正月十五是元宵節，最主要的還是吃元宵或餃子，寓意團團圓圓，幸福美滿。除...

糰子，湯圓，麪條，餃子，甜糕等。湯圓與元宵類似，元宵是放入餡料之後在乾粉中滾出來的，而湯圓是包好麪皮，在其中放入餡料，再把麪皮合住做成的。元宵節吃糰子，寓意一家人團團圓圓，幸福美滿。麪條的形...

吃湯圓或餃子，南方吃湯圓，北方吃餃子。正月十五是中華民族的傳統節日之一，元宵節。元宵節吃湯圓餃子或元宵，因地域不同，所吃主食也不同，南方多爲食用湯圓，北方多爲食用餃子，天津吃元宵。南方多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：250山藥：200輔料豬肉(肥瘦)：150白砂糖：100具體步驟1.把豬肉洗淨後，剁成肉末;2.生山藥洗淨後蒸熟;3.山藥剝去外皮，放...

元宵節又被稱作小正月，在中國年節習俗中地位十分重要。元宵的“宵”字是夜的意思，因爲這是一年中第一個月圓之夜，所以稱爲“元宵”。因爲團圓的寓意，人們喜歡在這個節日裏全家團聚、分享美...

在洛陽元宵節又被稱爲上元節，這天在洛陽城格外的熱鬧，看華燈，猜燈謎，踩高蹺燈傳統民俗活動特別豐富，而且洛陽人也會準備各種美食。今天咱就去洛陽看看洛陽正月十五吃是什麼。洛陽正月十五吃...

在河北石家莊過正月十五元宵節的話，特別熱鬧。因爲在石家莊正月十五這天，大街小巷各種民俗活動特別多，家家戶戶準備的美食也特別多。今天就來看看石家莊市正月十五吃什麼好吃的食物。石家...

湯圓。正月十五是元宵佳節，爲中華民族的傳統節日之一。元宵節不同的地方過節的時候不同，南方晚上過節，北方中午過節。南方元宵節有燃放煙花的習俗。在南方元宵節，早餐吃湯圓，中午與平時區別...

吃麪魚、餃子、湯圓。面魚，也叫饅頭，人們於正月十五吃魚狀饅頭祈禱吉祥如意，年年有餘。膠東鮁魚餃子也稱牢中丸子，餃子個大味鮮，Q彈鹹香，取材廣泛。除此以外，膠東人當天也會吃三鮮元寶餃子，寓...

元宵、元宵茶、餃子。元宵是一款傳統的食品，餡料多樣，包括白糖餡元宵、玫瑰餡元宵、黑芝麻餡元宵、豆沙餡元宵、桂花餡元宵、棗泥餡元宵等。元宵的烹飪方式繁多，可以煮熟後帶湯食用，也可以...

湯圓、元宵茶、生菜、年糕等。福建省屬於南方，南方人一般在正月十五吃湯圓，湯圓，意味着團團圓圓，最適合一家人歡聚的時候吃。除此之外還有元宵茶、生菜、黏糕等食物。元宵茶，有些地方也叫燈...

白粥、小米粥、瘦肉粥、紅薯粥、玉米粥等。上海的正月十五會吃粥，有大米直接熬成的白粥，有小米粥，也有加入豬瘦肉、生薑等一起熬成的瘦肉粥。正月十五這天，也會準備其他豐盛的菜餚與粥搭配...

餃子、元宵。正月十五是元宵節，但菏澤作爲山東的城市，是北方地區的典型代表，一般在正月十五吃餃子，寓意招財進寶和團團圓圓吉祥如意。元宵在菏澤地區一般是在正月十六開始食用，但也有正月十...

南方吃元宵北方吃湯圓。正月十五是中國的傳統節日元宵節，元宵節又叫上元節、天官節、小正月、元夕、春燈節，目前元宵節已經被列入第二批國家級非物質文化遺產的名錄裏。在正月十五這天吃...