河南年夜饭一般吃什么

河南烩菜、鲤鱼焙面、肘子、各类蒸菜、羊肉、胡辣汤、烧圆子等。其中最出名的就是烩菜、胡辣汤以及鲤鱼焙面了，烩菜味道十分的鲜香，胡辣汤满满一碗都是作料，鲤鱼焙面面条香脆，配上浓郁的酱汁，十分美味。另外面条还寓意着长寿，是对老人最好的祝福。