春卷的馅是什么组成的

豆沙、猪里脊肉、胡萝卜、豆芽、红辣椒、黑木耳、土豆丝、牛肉、韭黄、豆干、鱼肉、芥菜等。春卷是中国的传统美食，也叫做春饼，是用面饼以及其他食材制作而成的。春卷的吃法较多，可以油煎、油炸、蒸制、烤制。春卷的口味丰富，所以制作的馅料也会稍有不同，常见的有芥菜春卷、普通春卷、豆腐皮春卷、厦门春卷等。