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蛏要蒸多久可以吃
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3-5分钟。蛏属于贝类,主要
分布
在中国南北沿海,是
福建
和浙江沿海的重要海水
养殖
品种。蛏可以制成蛏干再食用,蛏干又分熟蛏干和生蛏干,熟蛏干及煮熟后再晒干,生蛏干即生蛏肉直接晒干。
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