-
发表于:2024-02-27
食材明细主料长茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)辅料辣椒(一根)葱花(少许)蒜蓉(少许)水(适量)配料黄豆酱(两大勺)番茄酱(一大勺)蚝油(一大勺)酱油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双豆...
-
发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:500辅料酱油:适量糖:少许食醋:少许麻油:几滴具体步骤1.条茄洗净,切成巴掌大长度,十字剖开,但注意不要一切到底要留一小...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料中筋面粉(500克)无铝泡打粉(10克)小苏打(2克)黄油(36克)盐(8克)鸡蛋(2个)水(260克)辅料油(750克(炸油条用,消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备好食材,...
-
发表于:2024-02-25
“孩子都爱吃油炸食品,可大家都知道这个对健康不利,对于外面卖的总是不会放心,所以就自己动手做吧,偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点,可是至少无添加剂,不重复使用油,吃着放心点吧,口感也是不错的...
-
发表于:2024-02-10
“平时不怎么吃油条的,因为是油炸的怕这的天气容易生火,可是有时也很馋又不敢在外面买,,于是还是自己动手做吧.........”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料牛奶(250ml)鸡蛋(2个)酵母粉(3g)盐(1g)油(适...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(500g)辅料泡打粉(2匙)鸡蛋(1个)盐(1匙)油(适量)水(适量)菠菜(少许)原味(口味)未知(难度)油条的做法步骤1、菠菜洗净榨汁。2、面粉分成两份分开和面3、加水搅拌4、和好后醒一会5、菠菜汁...
-
发表于:2024-02-23
“茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好...
-
发表于:2019-01-22
青豆可以补充大量的黄铜和维生素,虾仁脂肪含量少,蛋白质丰富。青豆与虾仁,简单的食材,简单的烹饪,也可以创造不一样的美味,保持食材原本的味道,这是一道非常可口又好上手的家常菜,可以当成减肥...
-
发表于:2024-01-08
“向来难以抵挡酥脆食物的诱惑,每次看到街边卖油条的,都忍不住停下脚步买几根解馋,后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条,于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉(200克)水(110克)辅料油条...
-
发表于:2024-02-29
“早就打算自制油条,拖拖拉拉了很久,终于如愿以偿。早饭后,就开始工作,为了吃的健康,吃的舒服,累点儿也值了哈。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料酵母(5克)糖粉(20克)水(150克)鸡蛋(一个)其他(口味)炸(...
-
发表于:2024-02-24
“油条豆浆是中国人的传统早餐,自制的油条避免了铝对健康的危害,且好吃易做,配上一碗浓浓的豆浆,比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”食材明细主料面粉(250g)辅料无铝油条膨松剂(10g)配料奶粉...
-
发表于:2024-01-08
“市面的油条都有很严重的添加剂超标,你可以想下,一点面团放锅里几秒钟瞬间成油条,一定有问题的。而且,都说炸油条的油都是百年油,当然这有些夸张了,不过那油不换是真的,都是黑的。没了就添加...
-
发表于:2024-02-27
“大家都知道茄子很吃油,要想茄子好吃但又要少油我尝尝用“酱烧”的做法来做茄子。同样美味。茄子的品种很多,今天我用“线茄”来烧,酱我选择了韩式辣酱来烧别具风味。”食材明细主料西红...
-
发表于:2024-02-28
“都知道茄子是好东西,香香软软的也好吃。但因为茄子喜油,做出来的菜往往比较油腻。传统的做法要不先给茄子挂薄糊再油炸,要不就直接多油煎茄子,再加上要把茄子烧到软,烹制过程一般比较长,在...
-
发表于:2018-04-11
油条是我们最常见的早餐的食物之一,闻着就特别香,口感酥酥的,脆脆的,香香的,吃起来非常有嚼劲,如果搭配豆浆,简直就是完美的营养早餐,但是油条虽然好吃,可我们外面买的油条,总觉得他的油反复使用...
-
发表于:2024-02-25
“哈哈,下午3点多的时候和采采聊到油条这个课题,于是心动不如行动,马上发面做油条。因为以前没有做过,所以先看了一下美天一些美食家的做法,综合了一下人家的经验。开始看到别人的经验,动不...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料油(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康油条的做法步骤1、普通面粉加酵母,糖,鸡蛋,盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿...
-
发表于:2024-01-07
“油条一般早上吃,可以晚上睡前和好面,早晨正好用。”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)酵母(6g)盐(2g)辅料植物油(面团15g+炸500g)水(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康油条的做法步骤1、面...
-
发表于:2024-02-28
“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候,就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品,还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧?O(∩_∩)O~...
-
发表于:2024-01-11
“自制健康,营养,美味……早餐首选”食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(240ml)酵母(4g)鸡蛋(1个)白糖(少量)盐(少量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)健康美味大油条的做法步骤1、将牛奶在热水中加热,40...
-
发表于:2024-01-28
“酥泡、美味、健康的无铝油条,配上一碗豆浆,尽情享用。”食材明细主料中筋面粉(500g)迎龙牌无铝油条精(13g)糖(5g)辅料盐(6g)水(400g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味油条的做法步骤1、材料...
-
发表于:2024-02-28
“一直喜欢番茄酱的味道,市面上卖的不仅贵,而且还添加了多种防腐剂与添加剂,为了家人的健康着想,就在家中自制番茄酱,虽然费些功夫,但收获了健康是最重要的。”食材明细主料西红柿(5个)辅料盐(5...
-
发表于:2024-01-11
“油条,经典的早餐,配上胡辣汤或豆沫,在家乡的早晨,大街小巷中有很多的这种早餐小摊,每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团(适量)蛋清(适量)辅料调和油(适量)清淡(口味)炸(工艺...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料高筋面粉(300)无铝泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和面用))辅料盐(3g)水(170g)食用油(适量(炸油条用))原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵...
-
发表于:2020-08-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟健康低卡沙拉酱这个是一道自制的沙拉酱沙拉酱大家都知道的可以搭配在很多的美食上,特别是烘焙美食上少不了沙拉酱,沙拉...