年糕炒番茄要用到什么原料

这道菜的原料有西红柿，洋葱，年糕，培根。在制作这道菜的过程中可以加入适量额番茄酱用来调味。西红柿的做法有很多：可以生吃，也可以炒成菜，包做汤，还可以凉拌。西红柿牛肉卷的原料有：西红柿，肥牛卷，葱姜等，这道菜的口味是酸甜，非常下饭。在挑选好的西红柿时会选择颜色深红，外形圆润的。可以用手触摸皮薄有弹力，若摸上去结实不松软的则是好西红柿。西红柿底部：如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃。