不可以。毛肚存放过久很容易被细菌侵入并且污染的,毛肚的营养价值也会因此丢失。对于毛肚应该现做现吃,要是吃不完就该放在干净并且阴凉的地方,并且在要吃毛肚的时候必须要将毛肚回锅之后蒸熟蒸透才能食用。毛肚在清洗的时候可以用淀粉、食盐先进行浸泡再清洗。