自己包的饺子怎么煮

煮沸一锅水，水量一定要加足，放入水饺。煮水饺的时候要不停搅动，防止粘到锅底。煮饺子的水可以加少许食盐，防止饺子破皮。煮水饺水开的时候，放入半碗凉水，反复2次，饺子基本都熟了。若是速冻水饺，不用等到解冻，可以直接放到沸水中煮。