竹笋是什么样的

竹笋的颜色呈现黄绿色，分支比较软，茎部的表面很平滑。竹笋的味道有一点苦味，可以做成多种美味佳肴。主要有竹笋炒肉，凉拌竹笋，腊肉炒竹笋，竹笋烤肉，火腿炒竹笋，竹笋鸡汤，葱花竹笋等不同的美味。