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腊肠肠衣是什么做的
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专业问答
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猪小肠或者羊肠。腊肠是一种非常美味的食物,制作腊肠,必需的
材料
就是肠衣以及
馅料
。腊肠的品质
好坏
要根据肠衣的品质,如果肠衣很脆,在制作腊肠时就容易断裂,如果肠衣韧性好,则制作的腊肠品质更好。
Tags:
腊肠
肠衣
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