1、看颜色。购买大白菜的时候应该挑选白色的,这样的大白菜吃起来的口感会更好。
2、看大小。购买大白菜的时候尽量挑选个头大的购买,但是挑选的时候需要注意一下白菜的根部,根部需要挑选小一点的。
3、看外表。挑选大白菜的时候需要挑选长的紧实的。