甜豆怎么煮

洗净下水煮熟即可。甜豆也叫豌豆，属豆类。甜豆可以煮成甜豆汤，加白砂糖或蜂蜜调味，冰镇过后更好喝。甜豆不仅可以煮，还可以炒和蒸，甜豆炒肉沫，搭配米饭十分下饭；也可以将甜豆放进鸡蛋一起搅拌，加猪油及盐调味，蒸制成甜豆鸡蛋羹。