辣炒年糕的酱料怎么调

在盆中添加辣酱、番茄酱、十三香、酱油、食用油搅拌均匀即可。喜欢吃比较浓稠的酱料可以适当的多添加一些辣酱和番茄酱。喜欢吃辣口的酱料，可以多添加一些辣酱。做好的酱料可以同年糕一同炒制制作炒年糕，也可以用于制作烧烤等。炒年糕的时间不宜过久，以免影响食材的口感。