自制月饼需要烤多久

180度烤15分钟左右。用家用的烤箱烤月饼需要将烤箱预热5分钟之后，放入月饼烤5分钟取出在月饼表面刷上蛋液再放入烤箱烤10分钟就可以了。月饼主要是面粉，鸡蛋，糖等各种馅料制成，品种繁多。月饼是中国汉族的传统食品之一，历史悠久，又称团圆饼，象征着家和团圆，是中秋节的传统美食。