“一到春天,菠菜就更为鲜嫩。今来一款:菠菜饼蘸汁,劲道美味,相当的喜欢哦!”
1、取适量面粉。
2、菠菜入开水锅汆烫捞出,加少许水打成菠菜糊。
3、加入面粉中搅拌均匀,醒至二十分钟无颗粒状即可。
4、面糊的稠度能上快速即可。
5、平底锅入油,盛入一汤勺面糊入平底锅,转动锅使其均匀摊平。
6、煎至两面上色即可。
7、依次做好备用。
8、搭配红油蘸汁简直棒极了。
9、家常美味,请您品鉴。
调制面糊先稠再稀哦!祝您愉快!