1、准备鸡蛋两个,面粉适量,韭菜1把,火腿1根
2、把韭菜洗净剁碎,火腿切小粒,鸡蛋打好
3、鸡蛋,韭菜,火腿,都放进装面粉的碗里搅拌均匀。
4、加入适量食用盐,和辣椒粉,搅拌均匀
5、把锅烧热加入少量油,油只要平过锅底就行
6、油烧热后,可以把面粉糊下入锅里
7、火要尽量开小点,要不就是外面焦了,里面还没熟,煎至两面金黄,就可以出锅了
8、好吃的韭菜鸡蛋饼做好了,有没有很想吃啊。好香啊,抹点番茄酱会不会更香,不过我没试,呵呵