1、香菇洗净切成两瓣用开水焯一下。
2、粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分
3、焯过水的香菇剁碎,粉条也同样剁碎
4、香菇粉条放一起,加入盐,生抽,香油,十三香和一点小葱碎末。搅拌均匀
5、取适量面粉少量多次加水揉面
6、揉成光滑的面团。
7、面团揉成长条后切成小继子擀成面皮
8、包入饺子馅包成饺子。可以煮,煎,蒸。随自己的喜好。