“减肥减脂,健康营养。”
1、粉条、萝卜丝、肉馅、葱和香菜,加盐、老抽和鸡精拌馅,备用。
2、面粉和全麦粉带麸皮加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,如图所示。
3、加碱面揉均匀,醒发20分钟左右。
4、再揉成光滑面团。
5、搓成长条状,切成大小均匀的剂子。
6、擀成薄圆饼,中间厚四周薄。
7、包入馅饼。
8、包好的包子。
9、冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟。
10、蒸好的包子。
11、成品图。
12、卖相不错。
13、掰开,香味浓郁。