1、材料:馒头、鸡蛋、葱花
2、将馒头放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、随后,搁入葱花,打入鸡蛋。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、加适量的水。
10、调匀。
11、然后,取平底锅置火上倒油烧热。
12、倒入调好馒头糊,用铲子压平。
13、最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
14、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。