“各式炒饭,我最拿手的。我经常做白日梦,自己开个炒饭店,一定受欢迎,哈哈……”
1、米饭先炒熟拨开,中间倒入鸭肉和猪蹄煸炒,因为鸭皮油大,自己又不爱吃大油,所以没再放油。出油后加入胡萝卜丁和生抽翻炒。
2、菜炒好后,与米饭拌匀,加入蒜苗炒出香味。
3、成品。
4、香!!!!