“我家很家常的做法,也是常吃的早餐。”
1、把面饼放开水锅煮散。
2、过冷河。
3、包心菜切粗丝洗净。
4、下锅炒软身盛起备用。
5、鸡蛋打散,用平底锅分次煎成薄蛋皮,切小条备用。
6、热油锅,把沙茶酱爆香一下。
7、倒入面炒匀。
8、放入包心菜炒。
9、放入蛋皮和干炒豉油皇炒匀即可。
10、配上牛奶就是我家的早餐了。