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黄蚬子饺子怎么做|黄蚬子饺子的做法
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主食
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食材明细
主料
猪肉
馅
(适量)
黄蚬子肉
(适量)
白菜
(适量)
辅料
酱油
(适量)
花椒
(适量)
八角粉
(适量)
胡椒粉
(适量)
盐
(适量)
秘制粉料
(适量)
咸鲜
(
口味
)
调味
(工艺)
一小时
(耗时)
高级
(难度)
黄蚬子饺子的做法步骤
1、五花肉洗净切成馅
2、黄蚬子冷水入锅煮开,随即关火,剥去外壳留肉切成馅
3、将适量葱末姜末,猪肉馅和蚬子馅放入活馅的容器里充分搅拌
4、将所有调料倒入馅中加入适量油,盐和料酒充分搅拌均匀成馅
5、和面准备包饺子。
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