“有些日子没有吃炒面了,家里有韭菜、面条和鸡蛋干,自己在家做炒面既好吃也不油腻,做法简单,干净卫生。。。”
1、食材:鸡蛋干、韭菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜和鸡蛋干翻炒翻炒。
4、接着,合入过凉好的面条翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即可。