1、所有材料,忘了拿鸡蛋出来了
2、鲜虾处理好
3、肉切小块,虾子切小,姜用刀拍拍然后加在一起剁
4、剁成肉末
5、肉末装盘子加入酱油花生油盐鸡蛋搅拌
6、搅拌均匀抹平放上枸杞子
7、滚水放蒸锅里肉饼盖上个盘子,这样蒸出来肉饼就没那么多水
8、蒸20分钟关火,等3.5分钟打开锅盖
9、蒸肉饼的时候盖了个盘子肉饼没进什么水