“日式蛋烧看上去相当给力,咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了哈哈”
1、准备原料
2、打三个鸡蛋。
3、加适量盐,葱花和芝麻,打成蛋液
4、锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
5、锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
6、微微凝固就向一边卷起
7、在向另一边卷起,如此反复几次直至蛋液摊完,期间可以撒入火腿
8、微微凉一下切段即可
提示:1、蛋液分次倒入,每次要基本一样均匀2、这个自己可以根据个人口味加配料3、三个鸡蛋我大概往返卷了四次