1、猪肉剁肉末。
2、加入少许清水蛋清十三香耗油生抽顺时针搅拌。
3、胡萝卜削皮擦丝,加入少许盐杀出水,把水拧开。
4、加入胡萝卜丝葱花,淋上香油。
5、搅拌均匀。
6、面粉加入发酵粉发酵好排气。
7、加入馅料包好。
8、放入锅中醒发20分钟,开火蒸10分钟左右,熄火闷3分钟。
9、白胖胖的包子。
10、成品。